Description
teigportionierer edelstahl WAS DispoHit Teigportionierer
Der WAS DispoHit Teigportionierer ist aus Edelstahl gefertigt und für den intensiven Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert. Das Gerät verfügt über ein Fassungsvermögen von 6 Liter und ein Gewicht von 18 kg, wodurch stabile Portionierung gewährleistet wird.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahl bildet die gesamte Struktur des Teigportionierers und ermöglicht eine robuste Bauweise sowie eine hygienische Reinigung im täglichen Betrieb.
Einsatzbereiche
Der Teigportionierer wird in Bäckereien, Konditoreien sowie in der Gastronomie eingesetzt, um standardisierte Portionen für Brötchen, Croissants und weitere Teigwaren zu erzeugen.
Betriebsvorteile
Durch das 6LiterVolumen können größere Teigmengen ohne Unterbrechung verarbeitet werden. Die kompakte Baugröße von 42 × 33 × 50 cm erlaubt die Integration in beengten Küchenbereichen.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl
Gewicht: 18 kg
Fassungsvermögen: 6 L
Abmessungen (L × B × H): 42 × 33 × 50 cm
Vorteile auf einen Blick
Stabile Konstruktion aus rostfreiem Stahl
Präzise Portionierung bei hohen Teigvolumina
Platzsparende Abmessungen für den Einsatz in Großküchen
Einfache Reinigung dank glatter Edelstahloberfläche
FAQ
Für welche Teigarten ist der WAS DispoHit geeignet?
Der Teigportionierer kann für sämtliche gängigen Teigarten eingesetzt werden, die in Bäckereien und Konditoreien verarbeitet werden, beispielsweise für Brötchen- und CroissantTeig.
Wie wird das Gerät in der Küche installiert?
Der Teigportionierer ist freistehend konzipiert; eine feste Installation ist nicht erforderlich. Das Gerät kann auf einer stabilen Arbeitsfläche positioniert werden.
Welche Reinigungsanforderungen gelten?
Die gesamte Oberfläche besteht aus Edelstahl und kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Lebensmittelbetriebe gesäubert werden.
Welche Zielgruppe profitiert besonders von diesem Gerät?
Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe mit Großküchen, die standardisierte Teigportionen benötigen, können den WAS DispoHit effizient einsetzen.
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