Description
Stalgast ROLLER GRILL GasCrêpesgerät GasCrêpesgerät für die Gastronomie
Das Stalgast ROLLER GRILL GasCrêpesgerät verfügt über eine glatte Backplatte aus emailliertem Gusseisen und einen Durchmesser von 400 mm. Mit einer Gasleistung von 3,6 kW und einer stufenlosen Temperaturregelung können bis zu 60 Crêpes pro Stunde produziert werden.
Im Lieferumfang sind ein HolzTeigverteiler sowie Gasdüsen für Erdgas (G20) und PropanButan (G30) enthalten, was einen flexiblen Betrieb in unterschiedlichen Küchenumgebungen ermöglicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Backplatte besteht aus emailliertem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die silberschwarze Oberfläche ist korrosionsbeständig und für den Dauerbetrieb ausgelegt.
Einsatzbereiche
Das Gerät kann zur Zubereitung von Crêpes, Tortillas, Blinis und Spiegeleiern eingesetzt werden. Es eignet sich für Restaurants, Cafés, Imbisse und andere Großküchen, die eine gasbetriebene Kochfläche benötigen.
Betriebsvorteile
Durch den integrierten Sternbrenner wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht. Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht präzise Anpassungen an unterschiedliche Teigarten. Der mitgelieferte HolzTeigverteiler gewährleistet eine gleichmäßige Teigverteilung.
Technische Eigenschaften
Herstellernummer: ROLLER GRILL GasCrêpesgerät
Durchmesser: Ø 400 mm
Höhe: 200 mm
Material: Gusseisen (emailliert)
Leistungsart: Gas
Gasleistung: 3,6 kW
Farbe: Silber, Schwarz
Inklusive HolzTeigverteiler
Inklusive Gasdüsen für Erdgas (G20) und PropanButan (G30)
Vorteile auf einen Blick
Glatte Backplatte aus emailliertem Gusseisen
Durchmesser 400 mm, Höhe 200 mm
Bis zu 60 Crêpes pro Stunde
Stufenlose Temperaturregelung
Sternbrenner für schnelle Aufheizung
HolzTeigverteiler für gleichmäßige Teigverteilung
Gasdüsen für Erdgas und PropanButan
Ausgelegt für professionellen Einsatz in der Gastronomie
FAQ Welche Gasarten können mit dem Stalgast ROLLER GRILL GasCrêpesgerät verwendet werden? Das Gerät wird mit den im Lieferumfang enthaltenen Gasdüsen für Erdgas (G20) und PropanButan (G30) betrieben. Wie viele Crêpes können pro Stunde hergestellt werden? Bis zu 60 Crêpes pro Stunde können bei optimaler Nutzung produziert werden. Für welche Gerichte ist das Gerät geeignet? Es ist für Crêpes, Tortillas, Blinis und Spiegeleier ausgelegt. Welche Temperaturregelung bietet das Gerät? Eine stufenlose Temperaturregelung ist integriert, die eine präzise Einstellung ermöglicht. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, das Gerät ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt und für den professionellen Dauerbetrieb konzipiert.
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