Description
Leistungsstarke Bauweise für professionelle Pizzazubereitung
Der RM Gastro Pizzaofen RM-P 9 ist ein einstöckiger, aus hochwertigem Edelstahl gefertigter Ofen, der dank seiner 12 kW elektrischen Leistung und einer Spannung von 400 V / 3N 50 Hz schnelle Aufheizzeiten garantiert. Mit einer maximalen Temperatur von 450 °C und einer Mindesttemperatur von 50 °C eignet er sich ideal für die perfekte Pizza-Kruste sowie für vielfältige Backwaren. Die integrierten Steinplatten oben und unten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Innenbeleuchtung eine optimale Sicht auf das Backgut ermöglicht.
Bedienkomfort & Sicherheit
Der mechanische Steuertyp mit analogem Thermometer und klaren Indikatoren für Betrieb und Heizen der Backröhme macht die Handhabung intuitiv. Ein zuverlässiger Thermostat schützt vor Überhitzung, und der separate Schornstein sorgt für eine effektive Feuchtigkeitsextraktion. Der praktische An-/Aus-Schalter sowie die robuste Bauweise (Höhe 512 mm, Breite 1305 mm, Tiefe 1185 mm, Gewicht 150 kg) garantieren Langlebigkeit und Sicherheit im Gastronomiebetrieb.
Produktdetails
Elektrische Leistung in KW: 12,00
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: Edelstahl
Steinplatten: unten und oben
Thermometer: analog
Höhe mm: 512,0
Gewicht Kg: 150,0
Mindesttemperatur [°C]: 50,0
Maximale Gerätetemperatur [°C]: 450,0
Innenbeleuchtung: Ja
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Steuertyp: mechanisch
Außenfarbe: Edelstahl
Breite [mm]: 1305,0
Tiefe [mm]: 1185,0
Art der Konstruktion: einstöckig
Sicherheitselement: Thermostat
Indikatoren: Betrieb und Heizen der Backröhre
An-/Aus-Schalter: Ja
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 jährige Erfahrung
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