Description
RM Gastro Kühltisch elektrisch GN 1/1 Pizza zweitürig, 7x Schublade / REDFOX – R
Der elektrische Kühltisch von RM Gastro, Modell REDFOX – R, ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Pizzerien und Kantinen konzipiert. Er erfüllt HACCPAnforderungen, arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und hält eine Temperatur von 2 °C bis 8 °C.
Die Konstruktion aus Edelstahl, die digitale Steuerung und die zweiflügelige Bauweise mit sieben Schubladen ermöglichen eine stabile Kühlung und eine flexible Handhabung bei wechselnden Arbeitsbedingungen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus rostfreiem Edelstahl, wodurch Korrosion und hygienische Risiken minimiert werden. Die Isolationsdicke beträgt 50 mm, was die thermische Trennung von Umgebungsluft sicherstellt.
Einsatzbereiche
Der Tisch ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet, die gekühlte Lagerung von Pizza, vorbereiteten Speisen und Zutaten benötigen. Er kann in Großküchen, Schnellrestaurants und Catering-Bereichen integriert werden.
Betriebsvorteile
Durch das dynamische Kühlsystem wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung in allen Schubladen erreicht. Die digitale Steuerung erlaubt eine präzise Regelung der Innentemperatur, während die verstellbaren Füße eine Anpassung an unterschiedliche Bodenhöhen ermöglichen.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Kältemittel: R290
Höhe: 1085 mm
Breite: 2017 mm
Tiefe: 800 mm
Gewicht: 355 kg
Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
Umgebungstemperatur: 10 °C bis 43 °C
Isolationsdicke: 50 mm
Klimaklasse: 4
Energieklasse: D
Steuertyp: digital
Kühltyp: dynamisch
Anzahl Türen: 2
Anzahl Schubladen: 7
PizzaDesign: ja
Verstellbare Füße: ja
HACCPkonform: ja
Hersteller: RM Gastro, Europa,>20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlgehäuse für hygienische Anwendung
R290Kältemittel reduziert Treibhauspotential
Digitale Temperaturregelung für präzise Kühlung
Dynamische Kühlung gewährleistet gleichmäßige Temperaturen
Verstellbare Füße für flexible Installation
HACCPZertifizierung entspricht gesetzlichen Vorgaben
Energieklasse D bei 50 mm Isolation
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der RM Gastro Kühltisch geeignet?
Der Kühltisch kann in Restaurants, Pizzerien, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt werden, die gekühlte Lagerung von Pizza und vorbereiteten Speisen benötigen.
Welches Kältemittel wird verwendet und welche Umweltvorteile bietet es?
Das Gerät nutzt das Kältemittel R290, das ein niedriges Treibhauspotential aufweist und damit umweltfreundlicher ist als herkömmliche Fluorkohlenwasserstoffe.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Eine digitale Steuerung ermöglicht die Einstellung und Überwachung der Innentemperatur im Bereich von 2 °C bis 8 °C.
Welche Anforderungen an die Raumtemperatur muss der Kühltisch erfüllen?
Der Kühltisch ist für Umgebungstemperaturen von 10 °C bis 43 °C ausgelegt.
Ist der Kühltisch HACCPkonform?
Ja, das Gerät erfüllt die HACCPAnforderungen für Lebensmittelhygiene.
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