Description
RM Gastro Kühlbuffet positionierbar GN 4-1/1 RAL / RM – TR BLUE+ 4R
Das RM Gastro Kühlbuffet positionierbar GN 4-1/1 RAL / RM – TR BLUE+ 4R ist eine kompakte Kühllösung für den Gastronomiebereich. Es kombiniert eine Edelstahlkonstruktion mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und erfüllt damit gängige Hygienestandards.
Mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW arbeitet das Gerät bei 230 V / 1N 50 Hz. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 4 °C bis 8 °C einstellen, sodass gekühlte Speisen über längere Zeit frisch bleiben.
Produktübersicht Einsatzbereich
Das Buffet ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo GN1/1Behälter mit einer Tiefe von 200 mm verwendet werden. Die kompakte Bauhöhe von 1595 mm ermöglicht die Platzierung unter standardmäßigen Arbeitsplatten.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Innenraum bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die äußere Oberfläche ist in einer RALFarbe lackiert, die ebenfalls leicht zu pflegen ist.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Kühlung von Vorspeisen, Salaten und Desserts in Buffets, für die Lagerung von vorgekochten Portionen sowie für den Einsatz in mobilen Gastronomiekonzepten, sofern die Stromversorgung mit 230 V vorhanden ist.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Das Kältemittel R290 reduziert den Treibhausgaspotenzial im Vergleich zu fluorierten Gasen. Durch das Fehlen einer Innenbeleuchtung wird der Energieverbrauch weiter gesenkt. Die Möglichkeit, das Gerät zu positionieren, erleichtert die Integration in unterschiedliche Küchenlayouts.
Technische Eigenschaften
Elektrische Leistung: #WERT! kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: Edelstahl
Kältemittel: R290
Höhe: 1595 mm
Gewicht: 190 kg
Temperaturbereich: 4 °C 8 °C
GNGröße: GN 1/1
Anzahl GNBehälter: 4
GNGerätetiefe: 200 mm
Innenbeleuchtung: Nein
Breite: 1494 mm
Tiefe: 760 mm
Außenfarbe: RAL
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Einstellbarer Kühlbereich von 4 °C bis 8 °C
Platz für vier GN1/1Behälter
Kompatibel mit 230 V Stromversorgung
Keine Innenbeleuchtung reduziert den Stromverbrauch
FAQ Für welche Kühltemperatur ist das RM Gastro Kühlbuffet ausgelegt? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 4 °C und 8 °C. Wie viele GN1/1Behälter können gleichzeitig genutzt werden? Das Gerät bietet Kapazität für vier GN1/1Behälter. Welches Kältemittel wird verwendet? Es wird das naturbasierte Kältemittel R290 eingesetzt. Ist eine Innenbeleuchtung vorhanden? Nein, das Gerät verfügt über keine Innenbeleuchtung. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Das Kühlbuffet arbeitet mit 230 V / 1N 50 Hz. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt.
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