Description
Nordcap Gasherd GH7 / 6FLUO Gastronomiebedarf
Der Nordcap Gasherd GH7 / 6FLUO ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er verfügt über eine 1,5 mm robuste CNSFront und -Deckplatte sowie ErdgasDüsen, die eine lange Lebensdauer und stabile Brennleistung ermöglichen.
Der Herd ist mit einer PilotZündflamme, einer Zündsicherung je Brenner und einer Kontrollflamme je Brenner ausgestattet. Die Temperaturregelung erfolgt über 4TaktSchalter je Heizzone, was eine präzise Steuerung der Kochzonen sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Gasherd ist für intensive Kochprozesse in gastronomischen Betrieben ausgelegt. Mit einem Anschlusswert von 33,00 kW und den Maßen 1200 × 736 × 907 mm passt er in standardisierte Großküchenlayouts. Die Vorgaben des DVGW G 631 erfordern bei diesem Anschlusswert die Ableitung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage.
Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus CNSStahl mit einer Stärke von 1,5 mm, was eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen bietet. Die KochstellenAbstellgitter aus emailliertem Gusseisen sind geschirrspülgeeignet und unterstützen eine schnelle Reinigung.
Einsatzbereiche
Der GH7 / 6FLUO wird in Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und anderen gewerblichen Küchen eingesetzt, wo eine zuverlässige Gasbrenntechnik erforderlich ist. Die Möglichkeit, einen Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör zu beziehen, erweitert die Einsatzflexibilität.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus PilotZündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme pro Brenner wird ein sicheres Anzünden und kontinuierliches Brennverhalten gewährleistet. Die 4TaktSchalter ermöglichen eine differenzierte Leistungsabstufung jeder Heizzone, wodurch Energie gezielt eingesetzt werden kann.
Technische Eigenschaften
CNSFront und -Deckplatte, Stärke 1,5 mm
ErdgasDüsen (Flüssiggasdüsensatz optional)
KochstellenAbstellgitter aus emailliertem Gusseisen, geschirrspülgeeignet
PilotZündflamme
Zündsicherung je Brenner
Kontrollflamme je Brenner
4TaktSchalter je Heizzone
Maße: 1200 × 736 × 907 mm
Energieart: Gas
Anschlusswert: 33,00 kW
Vorteile auf einen Blick
Robuste CNSStahlkonstruktion
Sichere Zünd- und Kontrollsysteme
Präzise Temperaturregelung über 4TaktSchalter
Kompatibel mit Küchenlüftungsanlagen gemäß DVGW G 631
Geschirrspülgeeignete GusseisenAbstellgitter
FAQ Für welche Küchenarten ist der Nordcap Gasherd GH7 / 6FLUO geeignet? Er ist für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Hotelküchen und Kantinen konzipiert. Wie wird die Sicherheit beim Anzünden des Herds gewährleistet? Jeder Brenner verfügt über eine PilotZündflamme, eine Zündsicherung und eine Kontrollflamme, die ein unbeabsichtigtes Entzünden verhindern. Welche Anschlussleistung hat der Gasherd? Der Anschlusswert beträgt 33,00 kW. Welche Anforderungen gelten für die Abgasführung? Gemäß DVGW G 631 muss bei einem Anschlusswert ab 14 kW die Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erfolgen. Ist ein Flüssiggasbetrieb möglich? Ja, ein Flüssiggasdüsensatz ist im Sonderzubehör erhältlich.






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