Description
Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten für Thermocook®
Die Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten sind für den Thermocook®Kochbereich konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von vier gleichgroßen Waffeltörtchen (125 × 125 × 26 mm) aus massivem Gusseisen und eignen sich für den Einsatz in Eiscafés, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben.
Die Platten werden in Deutschland gefertigt und weisen ein Gewicht von 16,5 kg auf, was eine stabile Wärmeverteilung während des Backvorgangs sicherstellt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus massiven Gusseisen, bieten die Wechselplatten eine gleichmäßige Hitzeleitung und lange Lebensdauer. Die Fertigung in Deutschland entspricht den Anforderungen an Gastronomiebedarf.
Einsatzbereiche
Die Wechselplatten können in Thermocook®Systemen von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die dekorative Waffeltörtchen für Desserts, Obstsalate oder Portionierung von kalten Speisen benötigen.
Betriebsvorteile
Durch das hohe Eigengewicht wird eine konstante Temperatur gehalten, wodurch die Backzeit reproduzierbar bleibt. Die Möglichkeit, vier Waffeltörtchen gleichzeitig zu produzieren, erhöht die Stückzahl pro Durchlauf.
Technische Eigenschaften
Hersteller: Neumärker
Material: Massives Gusseisen
Abmessungen der Waffel: 125 × 125 × 26 mm
Anzahl pro Platte: 4
Gewicht: 16,5 kg
Herkunft: Made in Germany
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
Vier Waffeltörtchen pro Produktionszyklus
Stabile Bauweise für langfristige Nutzung
Kompatibel mit Thermocook®Kochsystemen
FAQ
Welche Größe haben die hergestellten Waffeltörtchen?
Die Waffeltörtchen haben die Abmessungen 125 mm × 125 mm × 26 mm.
Wie viele Waffeltörtchen können gleichzeitig produziert werden?
Eine Wechselplatte ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von vier Waffeltörtchen.
Aus welchem Material bestehen die Wechselplatten?
Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen.
Für welche Art von Gastronomiebetrieb eignen sich die Platten?
Sie sind geeignet für Eiscafés, Restaurants und ähnliche Betriebe, die Thermocook®Systeme einsetzen.
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