Description
KBS Tiefkühlzelle Komplett EVO100-09 für Gastronomie
Die KBS Tiefkühlzelle Komplett EVO100-09 ist die ideale Lösung für die professionelle Lagerung von Tiefkühlprodukten im Gastgewerbe. Diese Tiefkühlzelle komplett bietet dank ihrer robusten Bauweise und effizienten Isolierung optimale Bedingungen für die langfristige Aufbewahrung tiefgekühlter Lebensmittel in Großküchen, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen.
Robuste Bauweise und Isolierung der Tiefkühlzelle Komplett
Die KBS Tiefkühlzelle EVO100-09 zeichnet sich durch ihre hochwertige Konstruktion aus. Die 100 mm starke Isolierung mit einem K-Wert von 0,23W/m² minimiert den Wärmeverlust und sorgt für eine energieeffiziente Kühlung. Die verzinkten Stahlblechwände in RAL 9010 sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse. Die Brandklasse B1 (DIN EN 13501-1) gewährleistet ein hohes Maß an Sicherheit. Kältebrückenfreie Fixierung mit exzentrischen Doppeleffekthaken sorgt für eine solide und dichte Verbindung der einzelnen Elemente. Der rutschfeste PVC-Bodenbelag (200 Mikron) ist belastbar bis zu 3000 kg/m², ideal für hohe Lasten in der Gastronomie. Ein beheiztes Unterdruckventil verhindert Eisbildung und gewährleistet einen störungsfreien Betrieb. Die Tür der Tiefkühlzelle verfügt über eine Paniksicherung und einen beheizten Türrahmen, was die Sicherheit und Funktionalität zusätzlich erhöht.
Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie
Die KBS Tiefkühlzelle ist perfekt geeignet für den Einsatz in Großküchen, Restaurants, Imbissen, Catering-Services und anderen gastronomischen Betrieben. Sie ermöglicht die sichere und hygienische Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und anderen tiefgekühlten Lebensmitteln. Die Tiefkühlzelle ist ideal für die Lagerung von vorgefertigten Speisen, Saucen, Suppen und Desserts. Sie unterstützt die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und trägt zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. Die robuste Bauweise und die einfache Reinigung ermöglichen einen zuverlässigen Betrieb auch unter anspruchsvollen Bedingungen.
Vorteile der KBS Tiefkühlzelle EVO100-09 auf einen Blick:
Energieeffiziente Kühlung dank 100 mm Isolierung
Hohe Tragfähigkeit des Bodens (bis 3000 kg/m²)
Einfache Reinigung durch Hohlkehle und glatte Oberflächen
Sicherheitsausstattung mit Paniksicherung und beheiztem Türrahmen
Schnelle und einfache Installation mit Bodenunterbelüftungsplatten
Langlebige Konstruktion aus verzinktem Stahlblech
Entspricht Brandklasse B1 (DIN EN 13501-1)
Technische Daten:
Isolierung: 100 mm
K-Wert: 0,23W/m²
Brandklasse: B1 (DIN EN 13501-1)
Material: Stahlblech weiß RAL 9010 (innen/außen)
Bodenbelag: rutschfestes PVC (200 Mikron)
Max. statische Last: 3000 kg/m²
Türmaß: 800 x 1900 mm (B x H)
Außenmaße: 2620 x 1620 x 2260 mm
Innenmaße: 2420 x 1420 x 2020 mm
FAQ zur KBS Tiefkühlzelle EVO100-09 Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet?
Die KBS Tiefkühlzelle ist primär für den Inneneinsatz konzipiert. Ein Außeneinsatz ist unter bestimmten Bedingungen (z.B. mit zusätzlichem Schutz vor Witterungseinflüssen) möglich, sollte aber vorab mit einem Fachmann abgeklärt werden.
Wie erfolgt die Reinigung der Tiefkühlzelle?
Die glatten Oberflächen und die Hohlkehle im Bodenbereich ermöglichen eine einfache und hygienische Reinigung mit handelsüblichen Reinigungsmitteln. Es ist wichtig, auf die Verträglichkeit der Reinigungsmittel mit dem PVC-Bodenbelag und den Stahlblechwänden zu achten.
Welche Temperatur kann in der Tiefkühlzelle erreicht werden?
Die erreichbare Temperatur in der Tiefkühlzelle hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der Umgebungstemperatur, der Isolierung und der Leistung des Kühlaggregats. In der Regel können Temperaturen bis zu -25°C erreicht werden. Das passende Kühlaggregat muss separat bestellt werden.
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