Description
KBS Elektro Grillplatte glatt aus Edelstahl 2 Heizzonen Tischgerät 04059395036411
Die KBS Elektro Grillplatte bietet eine glatte EdelstahlGrillfläche von 596 × 555 mm und zwei separat regelbare Heizzonen. Sie wurde für den dauerhaften Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und ist für den Einbau unter einem Unterschrankmodul vorgesehen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Mit einer Gesamtabmessung von 600 mm × 650 mm × 295 mm und einem Anschlusswert von 7,8 kW (400 V) eignet sich die Grillplatte für stationäre Arbeitsplätze, wo mehrere Speisen gleichzeitig bei bis zu 300 °C gegart werden müssen. Die Konstruktion ermöglicht den Einbau in kompakte Küchenlayouts.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Edelstahl, die Grillfläche ist geneigt, glatt und durch eine dichte Schweißnaht abgesenkt. Der runde Fettablass führt das austretende Fett in die integrierte Fettauffangschale.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte ist für die Zubereitung von Grillgut, Pfannengerichten und schnellen Warmhaltevorgängen in Restaurants, Cafés und Kantinen geeignet. Die separate Temperaturregelung ermöglicht das gleichzeitige Garen von Produkten mit unterschiedlichen Wärmeanforderungen.
Betriebsvorteile
Gekapselte IncoloyHeizelemente gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der integrierte Sicherheitsthermostat schaltet die Anlage bei Übertemperatur ab. Die orangene Betriebsanzeige liefert den aktuellen Betriebsstatus.
Technische Eigenschaften
Grillfläche: 596 × 555 mm, geneigt, glatt
Heizelemente: gekapselt, Incoloy
Temperaturbereich: 110 °C 280 °C, regelbar bis +300 °C
Leistung: 7,8 kW, 400 V
Gewicht: 53 kg
Fettablass: rund, führt in Fettauffangschale
Sicherheitsthermostat, entnehmbarer Spritzschutz
Vorbereitung für Befestigung auf Unterschrankmodul
Vorteile auf einen Blick
Stabile Edelstahlkonstruktion
Getrennte Regelbarkeit von zwei Heizzonen
Integrierte Fettabsaugung in Auffangschale
Sicherheitsfunktion durch Thermostat
Kompatibel mit Tischgeräten in Großküchen
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Elektro Grillplatte geeignet? Sie ist für Restaurants, Cafés, Kantinen und andere Großküchen geeignet, in denen mehrere Gerichte gleichzeitig gegrillt werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Temperatur wird über eine integrierte Regelung bis zu 300 °C eingestellt; ein Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung. Wie erfolgt die Fettentsorgung? Das Fett fließt über den runden Fettablass in die mitgelieferte Fettauffangschale. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 7,8 kW bei einer Spannung von 400 V. Ist die Grillplatte für die Befestigung unter einem Unterschrank vorgesehen? Ja, sie ist für die Befestigung auf einem Unterschrankmodul vorbereitet.
Reviews
There are no reviews yet.