Description
KBS Einbau Bain Marie 4x GN 1/1 Einbau-Bain-Marie für Gastronomie
Die KBS Einbau Bain Marie 4x GN 1/1 ist für den Einbau in Arbeitsflächen von Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben konzipiert. Durch die Edelstahlkonstruktion und die getrennt regelbaren Becken können verschiedene Speisen gleichzeitig bei definierten Temperaturen gehalten werden.
Jedes Becken verfügt über einen eigenen Thermostat, der Temperaturen von 30 °C bis 90 °C präzise einstellt. Der integrierte 1/2Wasserablauf ermöglicht die einfache Entwässerung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus rostfreiem CNSEdelstahl, sowohl innen als auch außen, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Warmhaltefunktion in Großküchen, Hotelrestaurants, Buffets und mobilen CateringEinheiten.
Betriebsvorteile
Die vier getrennt regelbaren Becken ermöglichen eine differenzierte Temperatursteuerung, wodurch unterschiedliche Gerichte gleichzeitig, jedoch ohne Temperaturüberschneidung, warmgehalten werden können. Durch die kompakte Bauweise (Ausschnittmaß 1415 × 585 mm) lässt sich das Gerät nahtlos in Standardarbeitsflächen integrieren.
Technische Eigenschaften
Konstruktion aus CNSEdelstahl
4 Becken, max. Behältertiefe 150 mm
EinzelThermostate pro Becken (30 °C 90 °C)
Ausschnittmaß: 1415 × 585 mm
Abmessungen (B × T × H): 1440 × 610 × 304 mm
Anschlusswert: 3,2 kW / 230 V
Gewicht: 55 kg
Wasserablauf 1/2
Vorteile auf einen Blick
Vier isolierte Becken mit separaten Thermostaten, Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen, kompakte Einbaumaße, integrierter Wasserablauf.
FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Einbau Bain Marie geeignet? Sie ist für den Einbau in Großküchen, Hotelküchen und CateringEinheiten vorgesehen. Wie wird die Temperatur in den einzelnen Becken geregelt? Jedes Becken verfügt über einen eigenen Thermostat, einstellbar von 30 °C bis 90 °C. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Der Korpus ist aus rostfreiem CNSEdelstahl gefertigt. Wie groß muss der Ausschnitt in der Arbeitsfläche sein? Der erforderliche Ausschnitt beträgt 1415 mm × 585 mm. Wie wird das Wasser aus dem Gerät abgeleitet? Ein integrierter 1/2Wasserablauf ermöglicht die Entwässerung.
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