Description
HACCP Schälmesser, 8 cm, rot, Edelstahl, Knife 69 HACCP Serie
Schälmesser mit 8 cm Klinge für den HACCP-orientierten Einsatz in Küche und Ausgabe.
Produkt-Highlights
HACCP-Kennzeichnung farbiger Griff zur Unterstützung einer farbcodierten Messerorganisation im Betrieb.
Kompakte Klinge 8 cm Klingenlänge für präzise Schäl- und Vorbereitungsarbeiten.
Robustes Material Klinge aus Edelstahl, Griff aus Kunststoff für den professionellen Alltag.
Gastronomie-orientiert geeignet für Restaurant, Kantine sowie Bankett- und Cateringbereiche.
Design & Einsatz
Das Gastro Spirit® Schälmesser der Serie HACCP KNIFE ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert, in denen klare Strukturen nach HACCP wichtig sind. Der rote Kunststoffgriff unterstützt eine Farbcodierung im Messerbestand.
Mit einer Gesamtlänge von 17,5 cm und einer 8 cm langen Klinge ist das Messer für feine Schäl-, Putz- und Vorbereitungsarbeiten geeignet. Es fügt sich in den Arbeitsalltag von Restaurantküchen, Kantinen und Cateringbetrieben ein, in denen viele gleiche Arbeitsschritte effizient ausgeführt werden.
Die Klinge besteht aus Edelstahl, der Griff aus Kunststoff. Das Messer kann sowohl in der Vorbereitung als auch im Bereich Ausgabe und Bankett eingesetzt werden, wo eine klare Trennung von Arbeitsbereichen nach HACCP-Konzept unterstützt werden soll.
Technische Daten
| Gastro Spirit® |
| HACCP KNIFE |
| Schälmesser |
| rot |
| Edelstahl, Kunststoff |
| 17,5 cm |
| 8 cm |
| 9,5 cm |
| 22 g |
| 1 |
Lieferumfang
1x Besteckteil HACCP KNIFE






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