Description
Contacto Pizzablech, Blaublech 50 cm Gastronomiebedarf
Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech verfügt über einen Durchmesser von 51 cm und ist für den professionellen Einsatz in Backöfen der Großküche ausgelegt.
Der gebördelte Rand erhöht die Stabilität während des Backvorgangs und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Produktübersicht & Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus 0,7 mm Schwarzblech mit gebördeltem Rand. Das Material bietet thermische Trägheit, die Temperaturschwankungen im Backofen minimiert.
Einsatzbereiche
Geeignet für das Backen von Pizzen und anderen Backwaren in professionellen Backöfen, die in Gastronomie, Hotelküchen und Kantinen verwendet werden.
Betriebsvorteile
Durch die robuste Blechkonstruktion bleibt das Pizzablech formstabil bei hohen Temperaturen. Der gebördelte Rand reduziert Verformungen und ermöglicht ein sicheres Handling.
Technische Eigenschaften
Material: 0,7 mm Schwarzblech
Rand: gebördelter Rand
Durchmesser oben: 51 cm
Durchmesser Boden: 47,5 cm
Höhe: 3,5 cm
Keine Spülmaschinenfestigkeit trocken und eingefettet lagern
Vorteile auf einen Blick
Stabile Konstruktion für professionelle Backöfen
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Blechdicke
Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität
Kompatibel mit den Anforderungen von Großküchen
FAQ Für welche Backöfen ist das Contacto Pizzablech geeignet? Es ist für StandardBacköfen in Gastronomie und Großküchen konzipiert, die eine Innenbreite von mindestens 51 cm besitzen. Wie ist das Pizzablech zu pflegen? Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte nach dem Gebrauch trocken und eingefettet gelagert werden. Welche Vorteile bietet der gebördelte Rand? Der gebördelte Rand erhöht die strukturelle Festigkeit und verhindert ein Verziehen des Blechs bei hohen Temperaturen. Welches Material wird verwendet? Das Pizzablech besteht aus 0,7 mm starkem Schwarzblech.
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