Description
Contacto Pizza Screen Aluminium 20,5cm Professioneller Pizza Screen
Der Contacto Pizza Screen aus AluminiumStreckmetall hat einen Durchmesser von 20,5 cm und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das Design ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und unterstützt die Krustenbildung bei hohen Backtemperaturen.
Durch die offene Struktur wird die Luftzirkulation im Backofen verbessert, wodurch die Backzeit reduziert wird und ein gleichmäßiges Backergebnis erzielt wird.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Screen besteht aus robustem AluminiumStreckmetall, das hitzebeständig ist und mechanischen Belastungen standhält. Das Material ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Lebensdauer zu erhalten.
Einsatzbereiche
Der Pizza Screen ist geeignet für Pizzerien, Restaurants und Imbisse, die Backöfen mit konventioneller Ober und Unterhitze verwenden. Er kann in Kombination mit gängigen GastronomieBacköfen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Die offene Metallstruktur sorgt für eine gezielte Luftzirkulation, was die Krustenbildung beschleunigt und ein Anbrennen der Unterseite verhindert. Die gleichmäßige Wärmeverteilung trägt zu einer konsistenten Backqualität bei.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 20,5 cm
Material: AluminiumStreckmetall
nicht spülmaschinengeeignet
optimiert die Luftzirkulation im Backofen
beschleunigt die Krustenbildung
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Hitzeverteilung
Verbesserte Luftzirkulation
Reduzierte Backzeit
Stabile Konstruktion für den professionellen Einsatz
FAQ
Für welche Backofenarten ist der Contacto Pizza Screen geeignet?
Der Screen kann in herkömmlichen GastronomieBacköfen mit Ober und Unterhitze verwendet werden.
Wie wird der Pizza Screen gereinigt?
Der Screen ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um Beschädigungen zu vermeiden.
Welchen Durchmesser hat der Pizza Screen?
Der Durchmesser beträgt 20,5 cm.
Welche Vorteile bietet das AluminiumStreckmetall?
Das Material ist hitzebeständig, stabil und ermöglicht eine effiziente Luftzirkulation im Backofen.
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