Description
Contacto Kochmesser HACCP braun Präzision für die Gastronomie
Das Contacto Kochmesser HACCP braun verfügt über eine 18 cm (7 Zoll) lange Klinge aus NITRUM® Edelstahl. Der ergonomische Griff aus farbigem Polypropylen ist für den Einsatz in Großküchen ausgelegt und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten.
Durch die HACCP-Codierung ist das Messer in der Rückverfolgung und Einhaltung von KüchenhygieneStandards integriert. Die Gesamtlänge von 33 cm macht das Werkzeug für verschiedene Schneidaufgaben geeignet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus NITRUM® Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Stahl, der eine gleichbleibende Schneidleistung gewährleistet. Der Griff ist aus farbigem Polypropylen gefertigt, das beständig gegen chemische Reinigungsmittel ist.
Einsatzbereiche
Das Messer wird in Gastronomiebetrieben, Hotels und CateringEinrichtungen eingesetzt, wo HACCPZertifizierung und hygienische Arbeitsbedingungen gefordert sind.
Betriebsvorteile
Durch die HACCPCodierung lässt sich das Werkzeug lückenlos dokumentieren, was die Einhaltung von Hygienerichtlinien unterstützt. Der ergonomische Griff reduziert die Belastung der Hand bei längerem Schneiden.
Technische Eigenschaften
Klingenlänge: 18 cm (7 Zoll)
Gesamtlänge: 33 cm
Material Klinge: NITRUM® Edelstahl
Griffmaterial: farbiges Polypropylen
Farbe: braun
HACCPcodiert
Vorteile auf einen Blick
HACCPCodierung für Rückverfolgbarkeit
Korrosionsbeständiger Edelstahl
Ergonomischer Griff für langfristige Nutzung
Geeignet für professionelle Küchenprozesse
FAQ
Welche Hygienestandards erfüllt das Contacto Kochmesser?
Das Messer ist HACCPcodiert, wodurch es den Anforderungen der HACCPRichtlinie zur Rückverfolgbarkeit und Hygiene in der Gastronomie entspricht.
Für welche Küchenbereiche ist das Messer geeignet?
Es ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und CateringEinrichtungen konzipiert.
Aus welchem Material besteht die Klinge?
Die Klinge besteht aus NITRUM® Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Stahl.
Wie lange ist die Klinge?
Die Klinge hat eine Länge von 18 cm (7 Zoll).
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