Description
Bartscher Elektro-Kochkessel 100L Bartscher ElektroKochkessel
Der Bartscher ElektroKochkessel 100 L aus der Serie 900 ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotelküchen und CateringBetrieben konzipiert. Mit einem Nutzinhalt von 100 Liter und einer indirekten Beheizung wird eine gleichmäßige Temperaturführung ermöglicht.
Der Kessel verfügt über eine automatische Füllstandskontrolle, einen doppelwandigen Edelstahlkessel (CNS 18/10) und eine Knebelsteuerung für die Bedienung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kesselkörper besteht aus doppelwandigem Edelstahl (CNS 18/10), was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Konstruktion ist für indirekte Beheizung ausgelegt.
Einsatzbereiche
Durch die Höhe von 900 mm bis 950 mm und verstellbare Füße lässt sich das Gerät in unterschiedlichen Küchenlayouts integrieren. Typische Anwendungsbereiche sind:
Großküchen
Hotelküchen
CateringProduktion
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 16 kW bei 400 V ermöglicht eine schnelle Erwärmung des 100LiterInhalts. Die automatische Füllstandskontrolle verhindert ein Trockenlaufen, und der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Kessels. Der Wasseranschluss (Ø 10 mm) unterstützt sowohl Kalt als auch Warmwasserzufuhr.
Technische Eigenschaften
Serie: 900
Nutzinhalte: 100 Liter (Gesamtinhalt 117 Liter)
Kesselhöhe: 415 mm, Gesamthöhe verstellbar 900 mm950 mm
Durchmesser: 600 mm
Material Kessel: Doppelwandig, CNS 18/10
Beheizungsart: Indirekt
Anschlusswert: 16 kW
Spannung: 400 V, Frequenz 50/60 Hz
GeräteAnschluss: 3 NAC
Steuerung: Knebel
Ablasshahn: Ja
Wasseranschluss: Ø 10 mm (Kalt oder Warmwasser)
Maße (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 900 mm
Vorteile auf einen Blick
Automatische Füllstandskontrolle
Indirekte Beheizung für gleichmäßige Wärme
Doppelwandiger Edelstahlkessel (CNS 18/10)
Höhenverstellbare Füße (900 mm950 mm)
16 kW Anschlusswert bei 400 V
Knebelsteuerung für direkte Bedienung
FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher ElektroKochkessel 100 L geeignet? Er ist ausgelegt für Großküchen, Hotelküchen und CateringProduktionsbereiche. Wie wird der Kessel beheizt? Der Kessel nutzt eine indirekte elektrische Beheizung. Welche Sicherheitsfunktion verhindert ein Trockenlaufen? Die integrierte automatische Füllstandskontrolle überwacht den Wasserstand. Welche Anschlusswerte sind erforderlich? Der Kessel benötigt einen Anschlusswert von 16 kW bei einer Spannung von 400 V, Frequenz 50/60 Hz. Wie wird das Wasser zugeführt? Ein Wasseranschluss mit Ø 10 mm ermöglicht Kalt oder Warmwasserzufuhr.
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