Description
APS Servier-Muscheltopf für 1 kg Servierbehälter für die Gastronomie
Der APS ServierMuscheltopf (Herstellernummer 04004133006256) ist aus schwarz emailliertem Stahlblech gefertigt und verfügt über einen Edelstahlrand. Er dient ausschließlich der Präsentation von Muscheln und anderen Meeresfrüchten in Restaurants, Hotels oder auf Kühltheken.
Mit einem Fassungsvermögen von 2,60 l im Topf und 1,40 l im Deckel bietet er ausreichend Platz für Portionen, die gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter besteht aus schwarz emailliertem Stahlblech, das korrosionsbeständig ist. Der Edelstahlrand erhöht die Stabilität und schützt die Kanten vor mechanischer Beanspruchung.
Einsatzbereiche
Der Muscheltopf wird in Buffets, auf Kühltheken und in der kalten Küche eingesetzt. Er ist geeignet für die Darstellung von Muscheln, Austern, Garnelen und ähnlichen Meeresprodukten, die nicht erhitzt werden dürfen.
Betriebsvorteile
Durch die nichterhitzbare Konstruktion bleibt die Emaillierung intakt, wodurch die Lebensdauer des Behälters erhöht wird. Der Edelstahlrand ermöglicht ein sicheres Handling und reduziert das Risiko von Beschädigungen beim Transport.
Technische Eigenschaften
Material: schwarz emailliertes Stahlblech
Edelstahlrand
Fassungsvermögen Topf: 2,60 l
Fassungsvermögen Deckel: 1,40 l
Durchmesser: 18 cm
Abmessungen (L × B × H): 25 cm × 20 cm × 17 cm
Nur zur Präsentation, nicht zum Kochen geeignet
Darf nicht erhitzt werden
Vorteile auf einen Blick
Schwarz emailliertes Stahlblech für Korrosionsbeständigkeit
Edelstahlrand für erhöhte Stabilität
Kompatibel mit Buffet- und Kühltheken
Klare Trennung von Präsentation und Kochprozess
FAQ
Für welche Produkte ist der APS ServierMuscheltopf geeignet?
Er ist für die kalte Präsentation von Muscheln, Austern, Garnelen und ähnlichen Meeresfrüchten vorgesehen.
Kann der Topf in der Gastronomie-Kühltheke verwendet werden?
Ja, das Material ist für den Einsatz in gekühlten Bereichen ausgelegt, solange keine Erhitzung erfolgt.
Ist der Behälter spülmaschinengeeignet?
Der Topf ist nicht zum Erhitzen vorgesehen; das Spülen in der Geschirrspülmaschine ist technisch möglich, sollte jedoch gemäß Herstellerhinweis erfolgen, um die Emaillierung zu schützen.
Wie wird der Muscheltopf gereinigt?
Eine milde Reinigung mit nicht scheuernden Reinigungsmitteln und warmem Wasser ist ausreichend, um Rückstände zu entfernen, ohne die Emailbeschichtung zu beschädigen.
Welche Zielgruppe nutzt diesen ServierMuscheltopf?
Der Topf richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotelrestaurants, die Meeresfrüchte im Buffet oder an der Kühltheke präsentieren.
Reviews
There are no reviews yet.