Description
APS Saucengießlöffel – CLASSIC 7 x 5,5 cm Griff 22 cm
Der APS Saucengießlöffel CLASSIC ist ein GastronomieZubehör von Assheuer. Er wird aus Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über einen ergonomisch profilierten HohlGriff. Das Fassungsvermögen beträgt 0,02 Liter, die Schöpfkelle misst 7 × 5,5 cm, der Griff ist 22 cm lang.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Löffel ist für das portionierte Servieren von Saucen und flüssigen Komponenten in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen professionellen Küchen konzipiert. Durch die fugenlose Verarbeitung lässt er sich in standardisierten Arbeitsabläufen effizient einsetzen.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl 18/0 bietet das Gerät Korrosionsbeständigkeit und entspricht den Hygieneanforderungen der Lebensmittelbranche. Die fugenlose Konstruktion reduziert Ansatzstellen für Rückstände.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Fonds, Dressings sowie für das präzise Dosieren von Flüssigkeiten in Service- und Produktionsprozessen von Restaurants, Hotels und Kantinen.
Betriebsvorteile
Der ergonomische HohlGriff ermöglicht eine stabile Handhabung bei wiederholtem Gebrauch. Das geringe Fassungsvolumen von 0,02 Liter unterstützt eine kontrollierte Portionierung, wodurch Ausschuss reduziert wird.
Technische Eigenschaften
Maße Schöpfkelle: 7 × 5,5 cm
Grifflänge: 22 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Breite: 7 cm
Höhe: 4 cm
Material: Edelstahl 18/0
Fassungsvermögen: 0,02 Liter
Fugenlose Verarbeitung
Vorteile auf einen Blick
Ergonomisch profilierter HohlGriff
Fugenlose Oberfläche für einfache Reinigung
Edelstahl 18/0 für Korrosionsbeständigkeit
Portionsgenaues Fassungsvermögen von 0,02 Liter
Kompatibel mit Standardarbeitsabläufen in Gastronomie und Großküche
FAQ Für welche Küchenbereiche ist der APS Saucengießlöffel CLASSIC geeignet? Er wird in Restaurants, Hotelküchen und Kantinen zum Dosieren von Saucen, Fonds und Dressings eingesetzt. Wie wird der Löffel gereinigt? Durch die fugenlose Konstruktion kann er nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und üblichen Reinigungsmitteln abgewaschen werden. Welches Material wird verwendet und welche Hygieneeigenschaften besitzt es? Der Löffel besteht aus Edelstahl 18/0, das korrosionsbeständig ist und den Anforderungen an Lebensmittelhygiene entspricht. Wie groß ist das Fassungsvermögen und wofür ist das relevant? Das Fassungsvermögen beträgt 0,02 Liter, was eine präzise Portionierung von flüssigen Zutaten ermöglicht.
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