Description
APS Brotschneidebrett für die Gastronomie
Das APS Brotschneidebrett von Assheuer ist aus Akazienholz gefertigt und misst 47,5 × 32 cm bei einer Höhe von 2,5 cm. Es verfügt über ein herausnehmbares Krümelfach und vier Antirutschfüße.
Die Konstruktion ermöglicht das Schneiden von Brot, Käse und weiteren Lebensmitteln in professionellen Küchen, Hotels und Cafés.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Akazienholz bietet natürliche Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung. Die Oberfläche ist pflegeleicht und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe.
Einsatzbereiche
Das Brett ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Servicebereichen geeignet, insbesondere dort, wo eine stabile Arbeitsfläche für Brot und Schnittwaren benötigt wird.
Betriebsvorteile
Durch die Antirutschfüße bleibt das Brett auf der Arbeitsplatte ohne Bewegung. Das herausnehmbare Krümelfach reduziert die Reinigungsschritte und trägt zur Einhaltung von Hygienestandards bei.
Technische Eigenschaften
Material: Akazienholz
Abmessungen: 47,5 × 32 cm (L × B)
Höhe: 2,5 cm
Krümelfach: herausnehmbar
Antirutschfüße: 4 Stück
Herstellernummer: APS Brotschneidebrett
Vorteile auf einen Blick
Stabile Holzoberfläche aus Akazienholz
Abmessungen ermöglichen vielseitige Schneidearbeiten
Krümelfach erleichtert die Reinigung
Antirutschfüße sichern den Stand auf der Arbeitsfläche
FAQ Für welche Lebensmittel ist das APS Brotschneidebrett geeignet? Es kann für Brot, Käse und weitere Lebensmittel verwendet werden, die auf einer Holzarbeitsfläche geschnitten werden. Wie wird das Krümelfach gereinigt? Das Krümelfach lässt sich herausnehmen und kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Ist das Brett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Das Brett kann in Kühlräumen verwendet werden, solange die Umgebungstemperatur das Holz nicht beschädigt. Welche Antirutschmaßnahmen sind integriert? Vier Antirutschfüße sorgen für einen festen Halt auf jeder Arbeitsfläche. Welches Material wird verwendet? Das Brett besteht aus Akazienholz.
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