Description

KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 350 mm IP67

Die KBS Aufschnittmaschine mit 350 mm Messerdurchmesser kombiniert eine robuste AluminiumlegierungKonstruktion mit einem belüfteten Motor (0,37 kW/230 V). Sie ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie und Fleischereien ausgelegt und erfüllt die IP67Zertifizierung.

Der schwenkbare Schrägschneider ermöglicht Schnitte bis zu einer Dicke von 23 mm, während die verchromte Stahlklinge eine maximale Schnittlänge von 270 mm und eine Schnitthöhe von 275 mm bietet. Integrierte Sicherheitsvorrichtungen wie PlexiglasHandschutz und MikroschalterSicherheitsstange unterstützen einen sicheren Betrieb.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium, das Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Das Messer ist verchromt und wird durch eine integrierte Schleifvorrichtung scharf gehalten. Plexiglas bildet den Handschutz, und ein abnehmbarer Messerschutz schützt das Werkzeug bei Nichtbenutzung.

Einsatzbereiche

Die Maschine ist für die Verarbeitung von Aufschnitt, Fleischwaren und Wurstprodukten in Großküchen, Kantinen und Fleischereien konzipiert. Der 25°Neigungswinkel unterstützt präzise Schneidvorgänge bei unterschiedlichen Produktformen.

Betriebsvorteile

Durch den belüfteten Motor wird eine gleichmäßige Temperaturentwicklung erreicht, was die Laufzeit im Dauerbetrieb erhöht. Die verstellbare Schnittstärke bis 23 mm und die Gradskala am AbstreiferEinstellknauf ermöglichen eine genaue Anpassung an Produktanforderungen. Das MikroschalterSicherheitssystem unterbricht den Betrieb bei ungesicherter Handposition.

Technische Eigenschaften

Messerdurchmesser: 350 mm

Motorleistung: 0,37 kW bei 230 V

Maximale Schnittstärke: 23 mm

Schnitthöhe: 275 mm, Schnittlänge: 270 mm

Neigungswinkel: 25°

IPZertifizierung: IP67

Abmessungen (B×T×H): 710 mm × 575 mm × 530 mm

Gewicht: 37 kg

Integrierter Messerschleifer

PlexiglasHandschutz

MikroschalterSicherheitsstange

Abnehmbarer Messerschutz und Schutzring

Vorteile auf einen Blick

Robustes Aluminiumgehäuse mit IP67Schutz

Verchromtes Stahlmesser mit integrierter Schleifvorrichtung

Schwenkbarer Schrägschneider für variable Schnittstärken

Sicherheitsvorrichtungen: Handschutz und Mikroschalter

Belüfteter Motor für Dauerbetrieb

FAQ

Welche Schnittstärken können mit der KBS Aufschnittmaschine realisiert werden?
Die Maschine ermöglicht Schnitte von 0 mm bis maximal 23 mm Dicke.

Ist die Aufschnittmaschine für den Dauerbetrieb geeignet?
Ja, der belüftete Motor (0,37 kW) ist für kontinuierlichen Einsatz ausgelegt.

Wie wird die Sicherheit beim Betrieb gewährleistet?
Durch einen PlexiglasHandschutz und eine MikroschalterSicherheitsstange, die den Motor bei ungesicherter Handposition abschalten.

Welche Materialien werden für die Konstruktion verwendet?
Das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium, das Messer aus verchromtem Stahl.

Für welche Betriebe ist das Gerät konzipiert?
Für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Fleischereien, die Aufschnitt und Fleischwaren verarbeiten.