Teigabrunder – Gewichtsbereich 50-300g-Schneller Versand

Description

Produktvorteile

Hochwertige Qualität

Einfache Bedienung

Kein Festkleben des Teiges dank teflonbeschichtetem Kanal

Ausführung

Made in Italy – Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung

Teigabrunder

Untergestell mit Rädern

Nur für Pizzateig

Teigmenge: ca. 50 g – 300 g

Geeignet für eine Hydration von 55% – 65%

Die Teigtemperatur des Teigs sollte idealerweise im Bereich von 17°C bis 24°C liegen. Bei einem stark hydratisiertem Teig ist es auch möglich, einen kühleren Teig von etwa 17°C zu formen

Mit Notausschalter

Lieferumfang

4 Rollen, davon 2 mit Bremsen

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen