Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH – Professionelle Spültechnik für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 45121122) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf höchste Hygienestandards und effiziente Spülergebnisse angewiesen sind. Diese Profi-Spülmaschine bietet eine robuste Konstruktion, fortschrittliche Technologie und eine Vielzahl von Konfigurationsmöglichkeiten, um den spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs gerecht zu werden.
Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Leistungsstark und Anpassbar
Die hier angebotene Variante der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH umfasst folgende Konfiguration:
Größe: PT-XL
Spülgut: Utensil
Energy light: Abwasserwärmerückgewinnung für Energieeffizienz
Aufstellung: Über Eck
Enthärter: Ohne eingebauten Enthärter (externe Wasserenthärtung empfohlen)
Dosiergerät: Ohne eingebautes Reinigerdosiergerät (externe Dosierung empfohlen)
Heizkörper: Verstärkter Heizkörper mit 10,8 kW für schnelle Aufheizzeiten
Korbpaket: Mit Alternativkorbpaket für flexible Beladung
Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH auf einen Blick:
Hygienische Sauberkeit: S-förmige Spülfelder und optimierte Düsengeometrie sorgen für maximale Reinigungskraft.
Effiziente Arbeitsabläufe: Kurze Spülzeiten und einfache Bedienung optimieren den Küchenbetrieb.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm minimiert den manuellen Aufwand.
Langlebige Konstruktion: Hochwertige Materialien und robuste Bauweise garantieren eine lange Lebensdauer im Dauereinsatz.
Energieeffizienz: Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch.
Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert die Geräuschentwicklung. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie garantiert eine maximale Flächenabdeckung und Reinigungskraft. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für eine kontinuierliche Reinigung des Spülwassers und verhindert Verstopfungen.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben. Sie eignet sich hervorragend zum Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Utensilien. Die flexible Konfiguration ermöglicht die Anpassung an die spezifischen Bedürfnisse verschiedener Betriebe.
Betriebsvorteile für Ihren Gastronomiebetrieb
Durch den Einsatz der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH profitieren Sie von einer deutlichen Zeitersparnis im Küchenbetrieb, da kurze Spülzeiten und eine einfache Bedienung die Arbeitsabläufe optimieren. Die hohen Hygienestandards gewährleisten eine zuverlässige Reinigung und Desinfektion des Spülguts. Der reduzierte Reinigungsaufwand dank des geführten Selbstreinigungsprogramms spart Zeit und Ressourcen. Die langlebige Konstruktion und die energieeffizienten Technologien tragen zur Wirtschaftlichkeit des Betriebs bei.
Technische Daten im Überblick
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 148 kg
Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?
Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dadurch wird der Energieverbrauch der Spülmaschine reduziert und die Betriebskosten gesenkt.
Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?
Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um Ablagerungen zu entfernen und die hygienische Sauberkeit der Spülmaschine zu gewährleisten.
Benötige ich einen externen Wasserenthärter?
Da diese Variante keinen eingebauten Enthärter hat, ist ein externer Wasserenthärter empfehlenswert, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Lebensdauer der Spülmaschine zu verlängern. Die Wasserhärte sollte geprüft werden, um die richtige Einstellung des Enthärters zu gewährleisten.
Reviews
There are no reviews yet.