Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 45111221 für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 45111221 ist die ideale Lösung für effizientes und hygienisches Spülen in der Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben. Diese Profi-Spülmaschine garantiert erstklassige Spülergebnisse und ist auf den harten Dauereinsatz ausgelegt.
Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche
Die Winterhalter PCH ist eine leistungsstarke Haubenspülmaschine, die speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Mit ihrer robusten Bauweise und innovativen Technologie setzt sie Maßstäbe in puncto Hygiene, Effizienz und Wirtschaftlichkeit. Die gewählte Konfiguration beinhaltet:
Größe: PT-XL
Spülgut: Utensil
Energy light: Abwasserwärmerückgewinnung
Aufstellung: Gerade
Enthärter: Ohne eingebauten Enthärter
Dosierung: Mit eingebautem Reinigerdosiergerät
Heizkörper: Verstärkter Heizkörper mit 10,8 kW
Korbpaket: Mit Standardkorbpaket
Vorteile auf einen Blick
Hygienisch sauberes Spülgut: Garantiert höchste Hygienestandards im Küchenbetrieb.
Effiziente Reinigung: Reduziert den Reinigungsaufwand durch optimierte Spültechnik.
Langlebige Konstruktion: Ausgelegt für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
Wirtschaftlicher Betrieb: Senkt Betriebskosten durch geringen Wasser- und Energieverbrauch.
Ergonomisches Design: Optimiert Arbeitsabläufe und minimiert körperliche Belastung.
Material & Verarbeitung für den Gastronomie-Dauereinsatz
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von robusten Materialien aus. Edelstahl ist das bevorzugte Material für alle wasserführenden Teile und die Gehäusekonstruktion. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer und erfüllt höchste Hygieneanforderungen gemäß den geltenden Gastronomie-Normen. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine effektive Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel im Betrieb.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Diese Profi-Spülmaschine ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben. Sie bewältigt mühelos große Mengen an Geschirr, Gläsern, Besteck und Utensilien. Dank der verschiedenen Programme und der variablen Druckanpassung (VarioPower) kann die Spülmaschine an die jeweiligen Anforderungen angepasst werden.
Betriebsvorteile der Winterhalter PCH
Die Winterhalter PCH Gastro-Spülmaschine bietet zahlreiche Vorteile im täglichen Betrieb: Das smarte Touch Display ermöglicht eine intuitive Bedienung und Überwachung der Spülprozesse. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und sorgt für eine lange Lebensdauer der Maschine. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler stellt sicher, dass immer ausreichend Spülmittel vorhanden ist. Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten.
Technische Daten (Auszug)
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 149 kg
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Winterhalter PCH für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, die Winterhalter PCH ist speziell für den harten Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Ihre robuste Bauweise und hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung, auch bei hohen Spülaufkommen.
Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?
Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dadurch wird der Energieverbrauch der Spülmaschine reduziert und die Betriebskosten gesenkt.
Benötige ich einen externen Wasserenthärter für die Winterhalter PCH?
Die angebotene Variante der Winterhalter PCH wird ohne internen Enthärter angeboten. Je nach Wasserhärtegrad am Installationsort kann ein externer Wasserenthärter erforderlich sein, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern. Bitte prüfen Sie die Wasserhärte und lassen Sie sich ggf. von uns beraten.
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