Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42111121 für professionelle Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42111121 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese Profi-Spülmaschine bewältigt mühelos große Mengen an Geschirr und sorgt für blitzsaubere Ergebnisse im Dauereinsatz. Die hier angebotene Variante 42111121 verfügt über eine PT-XL Größe, ist für Bistro Geschirr optimiert und beinhaltet eine Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light).
Leistungsmerkmale der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42111121
Die Winterhalter PCH 42111121 zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion, fortschrittliche Spültechnologie und einfache Bedienung aus. Das smarte Touch Display ermöglicht eine intuitive Steuerung der Programme und Funktionen. Das VarioPower Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern garantiert eine maximale Flächenabdeckung und optimierte Düsengeometrie für höchste Reinigungskraft bei variabler Druckanpassung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für ein konstant sauberes Spülergebnis. Die Haubenmaschine ist ausgelegt für den täglichen, intensiven Gebrauch in der Gastronomie.
Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche
Gefertigt aus hochwertigen Materialien, hält die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42111121 den hohen Belastungen im Gastronomiealltag stand. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert Wärmeverluste und Geräuschemissionen. Das Spülsystem ist werkzeuglos entnehmbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Die integrierte Ablaufpumpe und Drucksteigerungspumpe sorgen für einen zuverlässigen Betrieb. Die Maschine erfüllt alle relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards für den Einsatz in professionellen Küchen.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Diese Haubenspülmaschine ist perfekt geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, in denen große Mengen an Geschirr schnell und effizient gereinigt werden müssen. Die Winterhalter PCH 42111121 optimiert Spülprozesse und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Durch die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) wird zudem Energie gespart und die Betriebskosten gesenkt.
Betriebsvorteile der PCH 42111121
Zeitersparnis: Schnelle Spülzyklen ermöglichen einen hohen Durchsatz.
Hygienestandards: Garantiert sauberes und hygienisch einwandfreies Geschirr.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm.
Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz.
Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Technologie senkt die Betriebskosten.
Technische Daten (Auszug)
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 148 kg
FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Reinigungs- und Klarspülmittel werden für die Winterhalter PCH 42111121 empfohlen?
Winterhalter empfiehlt die Verwendung von speziell auf ihre Maschinen abgestimmten Reinigungs- und Klarspülmitteln, um optimale Spülergebnisse und eine lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten. Informationen zu den passenden Produkten erhalten Sie bei unserem Kundenservice.
Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?
Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich am Ende des Arbeitstages durchgeführt werden, um Ablagerungen zu entfernen und die Hygiene der Maschine zu gewährleisten.
Welche Absicherung ist für die Winterhalter PCH 42111121 erforderlich?
Die Winterhalter PCH 42111121 benötigt je nach Anschlussleistung eine Absicherung von 25 A (bei 13,2 kW) oder 32 A (bei 14,7 kW). Bitte beachten Sie die Angaben in den technischen Daten und wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen Elektriker.
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