Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 41121312 Profi-Spültechnik für höchste Ansprüche
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 41121312 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringunternehmen, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Haubenspülmaschine wurde entwickelt, um den harten Anforderungen im täglichen Dauereinsatz standzuhalten und optimale Spülergebnisse zu gewährleisten. Mit ihrer robusten Konstruktion und intelligenten Technologie ist sie eine lohnende Investition in Ihren Betrieb.
Leistungsstarke Haubenspülmaschine für den professionellen Einsatz
Die Winterhalter PCH 41121312 bietet eine Vielzahl von Funktionen, die den Spülprozess optimieren und die Betriebskosten senken. Das smarte Touch Display ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung. Das VarioPower Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern sorgt für eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft durch variable Druckanpassung. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch und schont die Umwelt. Das Gerät ist für Geschirr ausgelegt und für die Eckaufstellung optimiert. Es verfügt über keinen eingebauten Enthärter, ist jedoch mit eingebautem Reiniger und 3. Dosiergerät ausgestattet. Der Standard 6,4 kW Heizkörper und das Alternativkorbpaket runden die Ausstattung ab.
Material und Verarbeitung: Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Die Haubenspülmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was sie besonders widerstandsfähig gegenüber Korrosion und Verschleiß macht. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar und leicht zu reinigen. Das vierfach Filtrationssystem (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) garantiert eine hohe Spülwasserqualität und schützt die Pumpe vor Verunreinigungen. Die Maschine entspricht den höchsten Hygienestandards und ist für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert.
Einsatzbereiche: Vielseitig einsetzbar in Gastronomie und Großküche
Die Winterhalter Haubenspülmaschine eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Cateringbetrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen mit hohem Spülaufkommen. Sie bewältigt mühelos Geschirr, Besteck, Gläser und Töpfe und sorgt für hygienisch sauberes Spülgut in kürzester Zeit. Die optionale Eckaufstellung ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Küchenlayouts. Die Maschine ist mit einem Reinigersensor und einer Temperaturanzeige (Boiler und Tank) ausgestattet, um einen optimalen Spülprozess zu gewährleisten.
Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Kosteneinsparungen
Durch den Einsatz der Winterhalter Haubenspülmaschine profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen: Die Maschine reduziert den Reinigungsaufwand durch das geführte Selbstreinigungsprogramm und die leicht zu entnehmenden Spülfelder. Die hohe Spülleistung von bis zu 49 Körben pro Stunde spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung senkt den Energieverbrauch und reduziert die Betriebskosten. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgt für einen reibungslosen Spülprozess. Die Drucksteigerungspumpe und die Ablaufpumpe gewährleisten einen konstanten Wasserdruck und einen zuverlässigen Abtransport des Spülwassers.
Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 41121312 auf einen Blick:
Hohe Spülleistung: Bis zu 49 Körbe pro Stunde
Hygienische Spülergebnisse: VarioPower Spülsystem und vierfach Filtration
Energieeffizient: Integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)
Einfache Bedienung: Smartes Touch Display
Robuste Konstruktion: Edelstahl und doppelwandige Haube
Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm
Platzsparend: Optionale Eckaufstellung
Technische Daten:
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 150 kg
Häufige Fragen zur Winterhalter Haubenspülmaschine: Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH 41121312 geeignet?
Wir empfehlen die Verwendung von Original Winterhalter Reinigern und Klarspülern, da diese optimal auf die Maschine abgestimmt sind und beste Spülergebnisse gewährleisten. Alternativ können Sie auch hochwertige Reiniger und Klarspüler anderer Hersteller verwenden, die für den Einsatz in professionellen Spülmaschinen geeignet sind.
Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm der Haubenspülmaschine durchgeführt werden?
Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich am Ende des Arbeitstages durchgeführt werden, um Ablagerungen und Verschmutzungen zu entfernen und die Hygiene der Maschine zu gewährleisten.
Welche Wartungsarbeiten sind für die Winterhalter Haubenspülmaschine erforderlich?
Neben der täglichen Reinigung sollten regelmäßig die Spülfelder, Siebe und Düsen auf Verunreinigungen überprüft und gegebenenfalls gereinigt werden. Zudem empfiehlt es sich, die Maschine einmal jährlich von einem autorisierten Winterhalter Servicetechniker warten zu lassen.
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