Description
Winterhalter PCH Haubenspülmaschine Profi-Spültechnik für Gastronomie
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine (Variante 41111212) ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben. Diese leistungsstarke Haubenspülmaschine von Winterhalter gewährleistet höchste Hygienestandards und effiziente Arbeitsabläufe beim Spülen von Geschirr und Gläsern.
Effiziente Reinigung mit der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Durch die Kombination aus innovativer Spültechnik und robusten Materialien bietet sie eine zuverlässige und wirtschaftliche Lösung für die täglichen Herausforderungen beim Spülen. Die Variante 41111212 zeichnet sich durch folgende Konfiguration aus:
Größe: PT-XL
Spülgut: Geschirr
Energy light: Abwasserwärmerückgewinnung für Energieeffizienz
Aufstellung: Gerade
Enthärter: Ohne eingebauten Enthärter (externer Enthärter empfohlen)
Dosierung: Mit eingebautem Reinigerdosiergerät
Heizkörper: Standard 6,4 kW
Korbpaket: Mit Alternativkorbpaket
Robust und Hygienisch: Material und Verarbeitung der Haubenspülmaschine
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und reduziert die Geräuschentwicklung. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern sorgt für eine maximale Flächenabdeckung und optimierte Düsengeometrie für höchste Reinigungskraft.
Einsatzbereiche in der Gastronomie: Optimierte Spülprozesse
Diese Haubenspülmaschine ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringunternehmen, die Wert auf schnelle und hygienische Spülergebnisse legen. Durch die hohe Kapazität und die flexiblen Programme können unterschiedlichste Spülgüter effizient gereinigt werden. Der Reinigersensor und die Temperaturanzeige für Boiler und Tank gewährleisten eine optimale Kontrolle des Spülprozesses.
Betriebsvorteile der Winterhalter PCH: Effizienz und Wirtschaftlichkeit
Die Investition in eine Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zahlt sich durch die hohe Effizienz und Wirtschaftlichkeit aus. Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch, während das geführte Selbstreinigungsprogramm den Wartungsaufwand minimiert. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für sauberes Spülwasser und optimale Spülergebnisse.
Vorteile auf einen Blick:
Zeitersparnis durch schnelle Spülzyklen
Hohe Hygienestandards durch optimierte Spültechnik
Reduzierter Reinigungsaufwand durch Selbstreinigungsprogramm
Langlebigkeit durch robuste Edelstahlkonstruktion
Wirtschaftlicher Betrieb durch Energieeffizienz
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde
Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 149 kg
FAQ Häufig gestellte Fragen Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?
Die Abwasserwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch der Maschine, da die Wärme des Abwassers zur Vorwärmung des Zulaufwassers genutzt wird. Dies senkt die Betriebskosten und schont die Umwelt.
Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?
Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich oder nach jeder Schicht durchgeführt werden, um Ablagerungen zu entfernen und die optimale Funktion der Maschine sicherzustellen.
Benötige ich einen externen Wasserenthärter für die Winterhalter PCH?
Da diese Variante keinen eingebauten Enthärter hat, ist ein externer Wasserenthärter empfehlenswert, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern, besonders bei hartem Wasser.
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