Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (35212311) für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (35212311) ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Unternehmen. Diese Profi-Spülmaschine gewährleistet höchste Hygienestandards und optimiert den Spülprozess im Küchenalltag. Konzipiert für den Dauereinsatz, bietet sie eine effiziente Reinigung von Geschirr und Utensilien.
Effiziente Reinigung mit der Winterhalter Haubenspülmaschine
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist auf maximale Effizienz und Benutzerfreundlichkeit ausgelegt. Das smarte Touch Display ermöglicht eine intuitive Bedienung, während das VarioPower Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern eine flächendeckende und kraftvolle Reinigung sicherstellt. Die variable Druckanpassung sorgt für optimale Ergebnisse bei unterschiedlichem Spülgut. Die integrierte vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) garantiert eine konstant hohe Spülwasserqualität.
Vorteile der Winterhalter PCH auf einen Blick:
Hohe Spülleistung: Bis zu 32 Körbe pro Stunde (theoretisch)
Optimale Hygiene: S-förmige Spülfelder und vierfach Filtration
Benutzerfreundliche Bedienung: Smartes Touch Display
Effiziente Ressourcennutzung: Energy Plus Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung
Integrierte Dosiertechnik: Eingebautes Klarspüldosiergerät und Reinigersensor
Robuste Bauweise: Für den Dauereinsatz in der Gastronomie
Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (35212311) zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar, was die Reinigung und Wartung vereinfacht. Die Maschine ist ausgelegt für einen Wasserfließdruck von 1,5 – 10,0 bar und eine Wasserzulauftemperatur unter 20°C, was eine flexible Installation ermöglicht.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Diese Haubenspülmaschine ist ideal für Gastronomiebetriebe jeder Größe, von Restaurants und Hotels bis hin zu Kantinen und Catering-Services. Sie bewältigt mühelos große Mengen an Geschirr, Gläsern und Utensilien und sorgt für hygienisch sauberes Spülgut. Durch die verschiedenen Variantenoptionen, wie z.B. die Wahl des Spülguts (Utensil) und die Tischaufstellung, lässt sich die Maschine optimal an die individuellen Bedürfnisse anpassen.
Betriebsvorteile und Wirtschaftlichkeit
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine (35212311) bietet deutliche Betriebsvorteile. Die Energy Plus Option mit Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch und senkt somit die Betriebskosten. Der integrierte Enthärter und die Dosiergeräte für Reiniger und Klarspüler sorgen für optimale Spülergebnisse und reduzieren den manuellen Aufwand. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler ermöglicht eine rechtzeitige Nachfüllung und vermeidet unnötige Unterbrechungen des Spülbetriebs.
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 2175 mm
Gewicht: 168 kg
FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?
Die Winterhalter PCH ist kompatibel mit einer Vielzahl von Reinigern und Klarspülern. Wir empfehlen, die von Winterhalter freigegebenen Produkte zu verwenden, um optimale Spülergebnisse und eine lange Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten.
Wie oft muss die Winterhalter PCH gewartet werden?
Die Wartungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit und den Betriebsbedingungen ab. Wir empfehlen, die Maschine mindestens einmal jährlich von einem autorisierten Winterhalter Servicepartner warten zu lassen.
Kann die Winterhalter PCH auch ohne Enthärter betrieben werden?
Bei hartem Wasser empfehlen wir dringend den Einsatz eines Enthärters, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Spülergebnisse zu optimieren. Die hier angebotene Variante verfügt bereits über einen eingebauten Enthärter.
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