Description
WAS Universalzange HACCP 24 cm rot Chromnickelstahl Gastronomiebedarf
Die WAS Universalzange HACCP ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht den HACCPAnforderungen für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einem Gewicht von 118 g liegt sie handlich in der Küche.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Einsatz von Chromnickelstahl sorgt für Korrosionsbeständigkeit und ermöglicht eine schnelle Reinigung, was insbesondere für die Einhaltung von KüchenhygieneStandards relevant ist.
Einsatzbereiche
Die Zange kann zum Wenden von Fleisch, Servieren von Salaten sowie zum Portionieren von Beilagen in Großküchen, Restaurants und CateringBetrieben verwendet werden.
Betriebsvorteile
Durch die HACCPZertifizierung ist die Zange für den hygienisch einwandfreien Umgang mit Lebensmitteln freigegeben. Die rote Farbgebung unterstützt die Identifizierung im Arbeitsablauf und reduziert Verwechslungen mit anderen Werkzeugen.
Technische Eigenschaften
Gewicht: 118 g
Länge: 24 cm
Farbe: rot
Material: Chromnickelstahl
HACCPzertifiziert
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl
Erfüllt HACCPAnforderungen
Ergonomische Form für längere Handhabung
Klare Farbkennzeichnung für schnellen Zugriff
FAQ
Welche Hygienestandards erfüllt die WAS Universalzange HACCP?
Die Zange ist HACCPzertifiziert und entspricht damit den geforderten Hygienerichtlinien für den Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie.
Für welche Arbeitsgänge in der Großküche ist die Zange geeignet?
Sie ist geeignet zum Wenden von Fleisch, Servieren von Salaten und Portionieren von Beilagen.
Welches Material wird verwendet und warum ist es relevant?
Chromnickelstahl wird verwendet, weil er korrosionsbeständig ist und eine glatte Oberfläche bietet, die die Reinigung erleichtert und das Risiko von Bakterienansammlungen reduziert.
Wie ist die Zange farblich gekennzeichnet?
Die Zange ist in leuchtendem Rot gehalten, was eine schnelle Identifizierung im Küchenbetrieb ermöglicht.
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