Description
WAS Servierbrett mit Griff PURE OLIVE Olivenholz, 30 × 15 cm
Das Servierbrett mit Griff PURE OLIVE besteht aus Olivenholz, das von rückgeschnittenen Olivenbäumen stammt. Die Ölveredelung schützt das Holz und liefert antibakterielle Eigenschaften. Das Brett misst 30 × 15 cm und ist 2 cm hoch.
Ein Lederband am Griff ermöglicht das transportable Handling, was den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Cafés unterstützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Olivenholz zeichnet sich durch hohe Härte und eine ausgeprägte Maserung aus. Durch die Veredelung mit Öl wird die Oberfläche vor Feuchtigkeit geschützt und die natürliche Antibakterialität des Holzes unterstützt.
Einsatzbereiche
Das Brett ist geeignet für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Portionen in der Gastronomie, für den Service in Großküchen sowie für den Einsatz in Hotelbuffets.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus harter Holzstruktur und Ölbeschichtung reduziert das Risiko von Kratzern und Feuchtigkeitsaufnahme. Das Lederband ermöglicht ein ergonomisches Tragen, wodurch das Personal das Brett sicher von der Küche zum Servicebereich transportieren kann.
Technische Eigenschaften
Material: Olivenholz aus rückgeschnittenen Olivenbäumen
Abmessungen: 30 × 15 cm
Höhe: 2 cm
Oberfläche: mit Öl veredelt
Griff: Lederband
Serienname: OLIVE
Vorteile auf einen Blick
Extrem harte Holzoberfläche
Natürliche Maserung für eindeutige Identifikation
Ölveredelung für Feuchtigkeitsschutz und antibakterielle Wirkung
Transportierbares Lederband
Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb
FAQ
Wie wird das Servierbrett gereinigt?
Nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen und anschließend trocken lagern; die Ölveredelung verhindert übermäßige Wasseraufnahme.
Ist das Olivenholz lebensmittelecht?
Durch die Ölveredelung ist das Brett gegen direkte Lebensmittelkontamination geschützt und erfüllt gängige Hygienestandards.
Kann das Brett in einer Spülmaschine gereinigt werden?
Eine Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da das Wasser die Ölbeschichtung beeinträchtigen kann.
Welcher Zweck erfüllt das Lederband?
Das Lederband dient als Griff zum sicheren Tragen des Bretts zwischen Küchenbereich und Service.
Für welche Gastronomiebereiche ist das Brett geeignet?
Es kann in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen für die Präsentation von Speisen verwendet werden.
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