Description
Professioneller Portionierer für Gastronomie & Großküche
Der Portionierer von WAS ist ein unverzichtbares Werkzeug für die exakte und hygienische Dosierung von Speisen in der Gastronomie. Mit einer Länge von 22 cm und einem Durchmesser von 6,5 cm ermöglicht dieser Portionierer die effiziente Ausgabe von 90 ml Portionen. Der widerstandsfähige Edelstahl und der ergonomische Griff garantieren Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit im täglichen Küchenbetrieb.
Robuster Edelstahl Portionierer für den Gastronomiebedarf
Dieser Portionierer wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie, Großküchen und im Catering entwickelt. Die Kelle besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/8 (auch bekannt als Edelstahl 304), der für seine Korrosionsbeständigkeit und Eignung für Lebensmittel bekannt ist. Der Griff aus Polypropylen ist ergonomisch geformt und bietet auch bei feuchten Händen einen sicheren Halt. Die glatte Oberfläche des Edelstahls minimiert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung, was zur Einhaltung höchster Hygienestandards beiträgt.
Material & Verarbeitung für maximale Hygiene & Langlebigkeit
Der verwendete Chromnickelstahl 18/8 erfüllt die hohen Anforderungen der Gastronomie in Bezug auf Hygiene und Beständigkeit. Dieses Material ist resistent gegen Speisesäuren und Laugen und behält auch bei häufigem Gebrauch sein makelloses Aussehen. Die nahtlose Verarbeitung verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Reinigung in der Spülmaschine. Der Polypropylen-Griff ist hitzebeständig und formstabil, selbst bei hohen Temperaturen.
Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie
Der Portionierer eignet sich ideal für die Dosierung von Soßen, Suppen, Dips, Desserts, Beilagen und anderen Speisen. Er ermöglicht eine gleichmäßige Portionsgröße, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch zur Kostenkontrolle beiträgt. Ob in der Kantine, im Restaurant oder im Catering-Service dieser Edelstahl Portionierer ist ein zuverlässiger Helfer für effizientes Arbeiten.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Präzise Dosierung von 90 ml Portionen
Hygienischer Chromnickelstahl 18/8
Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung
Leichte Reinigung und Spülmaschineneignung
Langlebigkeit im professionellen Einsatz
Optimierung der Portionskontrolle und Kostenersparnis
Beständigkeit gegen Säuren und Laugen
Technische Daten:
Material: Chromnickelstahl 18/8 (Edelstahl 304), Polypropylen
Inhalt: 90 ml
Durchmesser: 6,5 cm
Länge: 22 cm
Farbe: cremefarbig
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Portionierer spülmaschinengeeignet?
Ja, der Portionierer ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Um die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir jedoch, ihn gelegentlich von Hand zu reinigen.
Für welche Speisen ist der Portionierer geeignet?
Der Portionierer eignet sich hervorragend für die Dosierung von Suppen, Soßen, Desserts, Dips, Pürees und anderen halbfesten Speisen. Dank des Edelstahls ist er auch für säurehaltige Lebensmittel geeignet.
Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl 18/8 im Vergleich zu anderen Materialien?
Chromnickelstahl 18/8 zeichnet sich durch seine hohe Korrosionsbeständigkeit, Hygieneeigenschaften und lange Lebensdauer aus. Im Vergleich zu Kunststoffen oder anderen Metallen ist er resistenter gegen Beschädigungen und leichter zu reinigen.
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