Description
Pizza Screen 60 x 40 cm Aluminium WAS Pizza Screen
Der WAS Pizza Screen mit den Maßen 60 x 40 cm und einer Perforierung von 4 mm ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Das Produkt besteht aus Aluminium, weist eine Höhe von 0,5 cm auf und ist für die Nutzung in gängigen Backöfen geeignet.
Durch die perforierte Oberfläche wird eine gleichmäßige Luftzirkulation während des Backvorgangs ermöglicht, wodurch die Kruste gleichmäßig gebacken wird. Der Screen ist leicht zu reinigen und für den täglichen Betrieb in der Gastronomie ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Screen ist aus Aluminium gefertigt, einem Material, das hohe Temperaturen verträgt und gleichzeitig ein geringes Eigengewicht aufweist. Die 4mmPerforierung ist in das Material integriert, ohne zusätzliche Bauteile.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Küchen, die Pizzen in Backöfen backen, sowie für Großküchen, in denen eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung erforderlich ist.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die perforierte Struktur unterstützt die Luftzirkulation im Backofen, was zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung führt. Die flache Bauweise von 0,5 cm ermöglicht das Stapeln mehrerer Screens ohne Platzverlust, wodurch die Arbeitsabläufe in der Gastronomie optimiert werden.
Technische Eigenschaften
Material: Aluminium
Perforierung: 4 mm
Höhe: 0,5 cm
Abmessungen: 60 x 40 cm
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Luftzirkulation durch 4mmPerforierung
Kompatibel mit StandardBacköfen
Leichtes Aluminium für hohe Temperaturbeständigkeit
Platzsparendes Design mit 0,5 cm Höhe
FAQ
Für welche Backofentypen ist der WAS Pizza Screen geeignet?
Der Screen ist für gängige Gas und ElektroBacköfen konzipiert, die eine ebene Backfläche bieten.
Wie wird der Pizza Screen gereinigt?
Der AluminiumScreen kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden.
Kann der Screen in einer Großküche mehrfach verwendet werden?
Ja, das Aluminium ist beständig gegenüber wiederholtem Erhitzen, sodass ein langfristiger Einsatz möglich ist.
Welchen Nutzen bietet die 4mmPerforierung?
Sie ermöglicht eine kontrollierte Luftzirkulation, wodurch die Hitze gleichmäßig an den Pizzateig abgegeben wird.
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