Description
WAS Petit Four BAKEFLEX 15 Formen Ø 4 cm rot Silikon
Die WAS Petit Four BAKEFLEX ist eine SilikonBackform, die für die Herstellung von kleinen Backwaren in professionellen Küchen konzipiert ist. Sie umfasst 15 einzelne Formen mit einem Durchmesser von 4 cm und einer Höhe von 2 cm.
Mit einer Außenabmessung von 30 × 17,5 cm lässt sie sich in gängigen Backöfen einsetzen und lässt sich nach dem Backen leicht aus dem flexiblen Silikon entfernen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Form besteht aus hitzebeständigem Silikon, das eine flexible Handhabung ermöglicht. Die rote Farbe dient der schnellen Identifikation im Küchenbetrieb.
Einsatzbereiche
Geeignet für Konditoreien, Hotels und Gastronomiebetriebe, die regelmäßig Petit Fours, MiniTorten oder vergleichbare kleine Backwaren produzieren.
Betriebsvorteile
Durch das flexible Silikon können Backwaren ohne mechanische Hilfsmittel entnommen werden, wodurch das Risiko von Beschädigungen reduziert wird. Die kompakte Bauweise unterstützt die Stapelung in StandardBacköfen.
Technische Eigenschaften
Außenabmessung: 30 × 17,5 cm
Serienname: BAKEFLEX
Ausführung: 15 Formen
Material: Silikon
Durchmesser der einzelnen Formen: 4 cm
Höhe der einzelnen Formen: 2 cm
Vorteile auf einen Blick
15 gleich große Formen für gleichmäßige Ergebnisse
Flexibles Silikon ermöglicht einfache Entnahme
Kompatibel mit gängigen Backöfen
Rote Farbe für schnelle Sichtbarkeit im Gastronomiebereich
FAQ
Welche Backtemperaturen können mit der WAS Petit Four BAKEFLEX verwendet werden?
Die Form ist aus hitzebeständigem Silikon gefertigt und kann in den üblichen Temperaturbereichen von Backöfen eingesetzt werden.
Kann die Form in der Spülmaschine gereinigt werden?
Das silikongebundene Material ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung im GastronomieUmfeld erleichtert wird.
Für welche Backwaren ist die Form geeignet?
Sie ist für Petit Fours, MiniTorten und vergleichbare kleine Backwaren konzipiert.
Welche Zielgruppe nutzt die WAS Petit Four BAKEFLEX?
Produktionsbereiche in Konditoreien, Hotels und Großküchen, die Gastronomiebedarf für gleichmäßige Backwaren benötigen.
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