Description
WAS Naturschieferplatte SLATE LINE, Ø 25 cm, Naturschiefer
Die Naturschieferplatte SLATE LINE hat einen Durchmesser von 25 cm und eine Materialstärke von 23 mm. Sie besteht aus Naturschiefer und bietet eine natürliche Kältespeicherung, die für die Präsentation von kalten Speisen genutzt wird.
Die Platte verfügt über gebrochene Kanten, die jedem Exemplar ein individuelles Aussehen verleihen. Aufgrund der natürlichen Beschaffenheit können Maße leicht variieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Naturschiefer, einem mineralischen Werkstoff, der von Natur aus hygienisch und pflegeleicht ist. Die 23 mm starke Platte kombiniert Stabilität mit der Fähigkeit, Kälte aufzunehmen.
Einsatzbereiche
Die Platte eignet sich für die kalte Präsentation von Speisen wie Käse, Sushi oder Antipasti in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Sie kann als Servierunterlage in der Gastronomie, im Großküchenbetrieb oder bei Veranstaltungen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Durch die Kältespeicherung bleibt die Temperatur von gekühlten Produkten länger konstant, was die Lebensmittelqualität unterstützt. Die robuste Bauweise ermöglicht wiederholten Gebrauch ohne Beschädigung.
Technische Eigenschaften
Material: Naturschiefer
Durchmesser: 25 cm
Materialstärke: 23 mm
Gebrochene Kanten
Natürliche Kältespeicherung
Maße können variieren
Vorteile auf einen Blick
Natürlicher Werkstoff mit hygienischen Eigenschaften
Stabile Bauweise für den professionellen Gastronomieeinsatz
Kältespeichernde Oberfläche für längere Kühlung von Produkten
Individuelle Optik durch natürliche Variationen
FAQ
Welche Speisen können auf der Naturschieferplatte präsentiert werden?
Kalte Speisen wie Käse, Sushi, Antipasti oder Desserts können auf der Platte serviert werden.
Wie beeinflusst die Naturschieferplatte die Temperatur von Lebensmitteln?
Der Schiefer nimmt Kälte auf und gibt sie langsam ab, wodurch die Temperatur von gekühlten Produkten länger gehalten wird.
Ist die Platte für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Bauweise und die hygienischen Eigenschaften machen sie für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet.
Wie ist die Reinigung der Naturschieferplatte zu handhaben?
Naturschiefer ist pflegeleicht; eine milde Reinigung mit Wasser und einem weichen Tuch ist ausreichend.
Welche Unterschiede können bei den Maßen auftreten?
Durch die natürliche Beschaffenheit des Schiefers können einzelne Platten leicht unterschiedliche Abmessungen aufweisen.
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