Description
WAS Menümesser Jola Chromstahl Jola
Das WAS Menümesser Jola ist aus Chromstahl gefertigt und wird in gastronomischen Betrieben zum Portionieren von Speisen sowie zum Schneiden von Garnituren eingesetzt.
Mit einer Materialstärke von 6 cm, einem Gewicht von 72 g und einer Gesamtlänge von 21 mm ist das Messer für den täglichen Einsatz in der Großküche ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Chromstahl des Messers bietet Korrosionsbeständigkeit und ermöglicht eine gleichbleibende Schneidleistung bei regelmäßigem Gebrauch. Die Verarbeitung entspricht den Hygienestandards, die in professionellen Küchen gefordert werden.
Einsatzbereiche
Das Messer wird zum präzisen Portionieren von Hauptgerichten, zum Schneiden von feinen Garnituren und für sonstige Schneidarbeiten in der Gastronomie verwendet.
Betriebsvorteile
Durch das geringe Gewicht von 72 g lässt sich das Messwerkzeug über längere Zeit ermüdungsfrei führen. Die kompakte Länge von 21 mm unterstützt die Handhabung bei filigranen Schnitten, während die 6 cm Materialstärke Stabilität bei Belastungen gewährleistet.
Technische Eigenschaften
Gewicht: 72 g
Materialstärke: 6 cm
Länge: 21 mm
Material: Chromstahl
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständiger Chromstahl
Leichtes Gewicht von 72 g für ermüdungsfreies Arbeiten
Kompakte Länge von 21 mm für präzise Schnitte
Materialstärke von 6 cm sorgt für Stabilität
FAQ
Für welche Aufgaben ist das WAS Menümesser Jola geeignet?
Es dient dem Portionieren von Speisen und dem Schneiden von Garnituren in Gastronomiebetrieben.
Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Das Messer besteht aus Chromstahl, der Korrosion resistent ist und eine konstante Schneidleistung ermöglicht.
Wie beeinflusst das Gewicht die Handhabung?
Mit 72 g ist das Messer leicht, wodurch eine ermüdungsfreie Bedienung bei längerem Gebrauch möglich ist.
Welche Hygienestandards erfüllt das Messer?
Der Chromstahl ist rostfrei und lässt sich leicht reinigen, was den Anforderungen an hygienische Arbeitsbedingungen in Großküchen entspricht.
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