Description
WAS GN Naturschieferplatte 1/1 SLATE LINE Naturschiefer
Die WAS GN Naturschieferplatte 1/1 SLATE LINE ist aus Naturschiefer gefertigt und entspricht dem Gastronomie-Standard GN 1/1 (53 × 32,5 cm). Mit einer Materialstärke von 5 mm bietet sie eine stabile Unterlage für kalte Speisen, bei gleichzeitiger natürlicher Kältespeicherung.
Die Platte ist mit gebrochenen Kanten versehen, was eine rustikale Optik erzeugt. Da Naturschiefer ein Naturprodukt ist, können die Maße leicht variieren, wodurch jedes Exemplar individuelle Merkmale aufweist.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Naturschiefer, einem festen Gestein, das von Natur aus kühl bleibt. Die Oberfläche ist unbehandelt, wodurch keine zusätzlichen Beschichtungen benötigt werden.
Einsatzbereiche
Verwendung in Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen für kalte Vorspeisen, Käseplatten, Sushi, Desserts oder als Unterlage für Brot und Antipasti.
Betriebsvorteile
Die natürliche Kältespeicherung unterstützt die Temperaturhaltung von Speisen ohne externe Kühlgeräte. Die 5 mm Dicke sorgt für mechanische Stabilität, während die GN1/1Größe eine einfache Integration in bestehende Buffet- und Servicekonzepte ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Material: Naturschiefer
Maße (L × B): 53 cm × 32,5 cm (GN 1/1)
Materialstärke: 5 mm
Oberfläche: gebrochene Kanten, unbehandelt
Serienname: SLATE LINE
Vorteile auf einen Blick
Natürliche Kältespeicherung für kalte Speisen
GNStandard 1/1 für modulare Küchensysteme
Robuste 5 mm Dicke für langfristige Nutzung
Einzigartige Optik durch natürliche Variabilität
FAQ
Welche Kühlfunktion bietet die Naturschieferplatte?
Naturschiefer speichert Kälte passiv, wodurch kalte Speisen länger kühl bleiben.
Kann die Platte in vorhandene GastronomieLayouts integriert werden?
Ja, die Abmessungen entsprechen dem GNStandard 1/1 und passen in gängige Buffet und Serviceeinrichtungen.
Ist die Platte für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die Materialstärke von 5 mm und die robuste Beschaffenheit ermöglichen den Einsatz in professionellen Küchen.
Wie beeinflusst die natürliche Beschaffenheit die Maße?
Da Naturschiefer ein Naturprodukt ist, können leichte Abweichungen in den Maßen auftreten, was jedem Stück eine individuelle Note verleiht.
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