Description
WAS GN Behälter GN 94 1/2-100 mm, mit Skalierung, Polycarbonat
Der WAS GN Behälter GN 94 1/2-100 mm aus robustem Polycarbonat ist die optimale Lösung für die effiziente und hygienische Lagerung von Lebensmitteln im Gastronomiebereich. Dieser Gastronorm-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 6,1 Litern und einer Höhe von 100 mm eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Services. Die integrierte Skalierung ermöglicht ein präzises Dosieren und Abmessen von Zutaten.
Robuster GN Behälter aus Polycarbonat für den Gastronomiebedarf
Dieser GN-Behälter aus Polycarbonat wurde speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe entwickelt. Das widerstandsfähige Material ist bruchsicher und temperaturbeständig (-40°C bis +99°C), was eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch gewährleistet. Die glatte Oberfläche des Polycarbonats ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung, wodurch der Reinigungsaufwand reduziert wird. Der Behälter ist spülmaschinengeeignet und trägt somit zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei. Dank der Gastronorm 1/2 Norm ist der Behälter stapelbar und passt in alle gängigen GN-Systeme, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Die Transparenz des Materials sorgt für eine schnelle Inhaltsidentifizierung, was die Effizienz in der Küche weiter steigert. Ein optional erhältlicher, passgenauer Deckel (separat erhältlich) schützt den Inhalt vor Verunreinigungen und Austrocknung.
Materialeigenschaften und Gastronorm-Konformität
Der GN-Behälter GN 94 entspricht der Gastronorm 1/2 (GN 1/2) und ist aus hochwertigem Polycarbonat gefertigt. Polycarbonat zeichnet sich durch seine hohe Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit aus. Die Gastronorm sorgt für eine standardisierte Größe, die eine problemlose Integration in bestehende Küchensysteme und Geräte (wie Chafing Dishes, Bain-Maries oder Kühltheken) ermöglicht. Die Materialstärke des Behälters ist auf den Dauereinsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Die chemische Beständigkeit des Polycarbonats gewährleistet, dass der Behälter auch bei Kontakt mit verschiedenen Lebensmitteln und Reinigungsmitteln keine schädlichen Substanzen abgibt.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Dieser GN-Behälter eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Er kann zur Lagerung von vorbereiteten Zutaten, Saucen, Suppen oder Desserts verwendet werden. Auch zum Warmhalten von Speisen in Bain-Maries oder Chafing Dishes ist er bestens geeignet. Im Catering-Bereich ermöglicht der Behälter einen sicheren und hygienischen Transport von Speisen. Die Skalierung ermöglicht ein präzises Portionieren von Speisen, was insbesondere bei Buffets oder der Speisenzubereitung nach Rezept wichtig ist. Durch die Stapelbarkeit der Behälter wird wertvoller Platz in Kühlhäusern oder Lagerräumen gespart.
Vorteile im Überblick
Hygienische Lagerung: Polycarbonat ist lebensmittelecht und leicht zu reinigen.
Effizientes Arbeiten: Integrierte Skalierung für präzises Abmessen.
Langlebigkeit: Robustes und bruchsicheres Material.
Platzsparend: Stapelbar und Gastronorm-konform.
Temperaturbeständig: Geeignet für Kühlung und Warmhaltung.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet.
Technische Daten
Serienname: GN 94
Farbe: Transparent
Material: Polycarbonat
Gastronorm: 1/2
Inhalt: 6,1 L
Höhe: 100 mm
Temperaturbereich: -40°C bis +99°C
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet?
Ja, der GN Behälter GN 94 1/2-100 mm aus Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden.
Kann ich den GN Behälter auch zum Warmhalten von Speisen verwenden?
Ja, der GN Behälter ist temperaturbeständig und kann zum Warmhalten von Speisen in Bain-Maries oder Chafing Dishes verwendet werden. Beachten Sie jedoch die maximale Temperaturbelastung von +99°C.
Ist der Behälter stapelbar?
Ja, der GN Behälter entspricht der Gastronorm 1/2 und ist somit stapelbar. Dies ermöglicht eine platzsparende Lagerung in Kühlhäusern oder Lagerräumen.
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