Description
WAS Deckel für COOKWARE 21, Ø 36 cm, Chromnickelstahl 18/10
Der Deckel ist für die COOKWARE 21Serie konzipiert und passt zu Töpfen mit einem Durchmesser von bis zu 50 cm. Er besteht aus Chromnickelstahl 18/10 und ist für den Einsatz auf Induktionsherden geeignet.
Durch die Materialstärke von bis zu 7 mm entsteht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand ein sicheres Arbeiten ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Deckel ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt, einem korrosionsbeständigen Werkstoff mit hygienischer Oberfläche. Die Kaltgriffe sind entweder genietet oder angeschweißt und bleiben bei hohen Temperaturen kalt.
Einsatzbereiche
Geeignet für Restaurants, Hotels und Großküchen, die COOKWARE 21Töpfe (Ø 50 cm) auf Induktionsherden verwenden. Der Deckel unterstützt sowohl Koch- als auch Simmerprozesse.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus 7 mm Materialstärke und Schüttrand reduziert Wärmeverlust und ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. Der Chromnickelstahl bietet Beständigkeit gegenüber Säuren und Salzen, was die Reinigung vereinfacht.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 36 cm
Material: Chromnickelstahl 18/10
Stärke: bis zu 7 mm
Schüttrand
Kaltgriffe: genietet oder angeschweißt
Kompatibel mit Töpfen bis Ø 50 cm
Induktionsgeeignet
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständiger Werkstoff
Gleichmäßige Wärmeleitung
Kaltgriffe für sichere Handhabung
Kompatibilität mit Induktionsherden
Passend für COOKWARE 21Töpfe bis Ø 50 cm
FAQ
Für welche Topfgrößen ist der Deckel geeignet?
Der Deckel passt zu Töpfen mit einem Durchmesser von bis zu 50 cm.
Ist der Deckel für Induktionsherde zugelassen?
Ja, das Material und die Konstruktion sind für den Einsatz auf Induktionsherden ausgelegt.
Wie verhindert der Deckel ein Überhitzen der Griffe?
Die Kaltgriffe sind entweder genietet oder angeschweißt und bleiben bei normalen Kochtemperaturen kalt.
Welcher Nutzen ergibt sich aus dem Schüttrand?
Der Schüttrand sorgt für einen sicheren Sitz und reduziert das Risiko von Spritzern während des Kochens.
Welche Materialien werden für die Fertigung verwendet?
Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Edelstahllegierung.
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