Description
Van Hees Umrötehilfsmittel zur Wurstherstellung
Kraftvolle Umrötehilfsmittel der Marke PÖK garantieren eine intensive und stabile Pökelfarbe. Schnelle Farbentwicklung und lange Farbhaltung sind wichtige Qualitätskriterien, die durch Verwendung von PÖK Gütezusätzen erreicht werden. Die Optik der präsentierten Erzeugnisse regt nicht nur zum Kauf an, sondern auch den Appetit beim Essen.
Leber-PÖK ist ein Umrötehilfsmittel mit Geschmacksverstärker und Entbitterer; salzmildernd für grobe und feine Leberwurstarten. Es ist auch für Brühwurstsorten bestens geeignet.
Zutaten: Dextrose, Glukosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel (E300), Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Säuerungsmittel (E330), Gewürze (enthält Sellerie), Gewürzextrakt
Kontakt Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-van-Hees-Straße 1, D-65396 Walluf, .
Die detaillierte Produktinformation, sowie den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Nährwerte pro 100 gr:
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