Description
Produktinformationen „Turbomatik Kontaktgrill, 2 CNS-Grillflächen (2/3-1/3) 590 x 430 mm“
Abmessungen (B/T/H): 600 x 630 x 480/680 mm
Leistung 13,7kW Spannung 400 V
3 voreinstellbare Programme pro Platte
Platten öffnen sich automatisch nach Ende des Kochzyklusses
einfach Handhabung
beide Seiten des Gargutes werden gleichzeitig gegart
energieeffizient
weniger Ausstoß an Umgebungswärme
schnelleres Zubereiten
niedrigere Temperaturen
automatische Kochzeiten und Temperaturen für ein gleichbleibendes perfektes Ergebnis
Der Turbomatik Kontaktgrill ist das vielseitige Kraftpaket, das den Ansprüchen in Fast Food-Betrieben genauso gerecht werden kann wie den Ansprüchen in der klassischen Gastronomie.
Die elektronische Steuerung ermöglicht das Garen bei konstant gleicher Temperatur und durch den integrierten Timer wird ein zu langes Garen verhindert.
Die obere und die untere Kontaktbratfläche sind beheizt, sodass ein Wenden des Gargutes unnötig ist.
Die obere Bratfläche wird über einen Zylinder mechanisch auf das Gargut gepresst. Der Anpressdruck ist regulierbar.
Auf dem Turbomatik Kontaktgrill lassen sich sämtliche Speisen, die auch auf klassischen Grillflächen zubereitet werden können, zubereiten.
Alles lässt sich ganz leicht garen: Burger Patties, Steaks, Gemüse, Eier oder vieles mehr.
| Breite [mm]: | 600 |
| Tiefe [mm]: | 630 |
| Höhe [mm]: | 480/680 |
| Material: | Chromnickelstahl |
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