Description
Bitte Füllmenge beachten! (siehe Bild)
Hinweise
Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
Installationshinweise finden Sie am Gerät
Ausführung
1 Geschwindigkeit(en)
Extrem geräuscharm
Überdimensionierte, konusförmige Spirale
Geeignet für Teige mit mindestens 60% Hydratation
Maximale Füllmenge: 80% des Kesselvolumens
Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)
Kessel abnehmbar
Rührwerk aufklappbar
Manueller Timer
Mit Notausschalter
Nur für Pizzateig
Qualität
Hochwertiger Edelstahl
Edelstahlkessel (abnehmbar)
Technik
Getriebemotor im Ölbad
Kettenspanner für die Achsenausrichtung
Verdichtetes Spiral-Gewinde
Anschluss
Leistung: 1,50 kW
Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Maße
Außenmaß B x T x H: 860 mm x 490 mm x 730 mm
Richtlinien
Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Optionales Zubehör
Bitte als Zubehör bestellen!
Rädersatz
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