STOCK Elektro Kippbratpfanne, 80 Liter, Handkippung, Standgert-Schneller Versand

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Produktinformationen „STOCK Elektro Kippbratpfanne, 80 Liter, Handkippung, Standgerät“

STOCK Elektro-Kippbratpfanne, Standgerät, aus Edelstahl AISI 304. Platte ausgelegt für stirnseitigen Verbund inklusive hermetischer Dichtung. Edelstahltiegel mit Handkippung, Inhalt 80 Liter, mit 10 mm dickem Boden aus Duplex. Rechteckig mit abgerundeten Kanten für einfache Reinigung. Doppelwandiger Deckel mit Kondensatrinne im hinteren Teil und robusten Scharnieren aus Edelstahl AISI 304, federentlastet. Automatischer Wasserzulauf in Tiegel bei Tastendruck. Nicht schwenkbarer Wasserausfluss auf der Deckplatte. Deckel mit frontseitigem Rohrgriff aus satiniertem Edelstahl 304. Hochleistungs-Aufheizung mittels Aluminiumguss-Thermoblöcken in direktem Kontakt mit dem Tiegelboden. Knebel zur Steuerung der Heizfunktion, dessen Geometrie vor eindringendem Wasser schützt, ausgestattet mit integrierter Kontrolllampe für die unmittelbare Anzeige der Aufheizung und des korrekten Gerätebetriebs. Temperaturregelung von 100 °C bis 280 °C über Thermostat. Sicherheitssystem zur Unterbrechung der Beheizung bei Tiegelhub. Konformität gem. VO (EG) Nr. 1935/2004 (Materialien und Gegenstände in Berührung mit Lebensmitteln) und DM and 21/03/1973. Schutzart IPX5 (Strahlwasser). Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.