Description
Stalgast Umluftofen mit Grill als Unterbau für Serie 700ND oder freistehend, 800
Der Stalgast Umluftofen mit Grill bietet mit einer Leistung von 6,54 kW und einer Betriebsspannung von 400 V die erforderliche Wärmeleistung für professionelle Küchen. Der Ofen kann als Unterbau für die Serie 700ND eingesetzt oder freistehend installiert werden. Edelstahlfront und verglaste Ofentür ermöglichen einfache Reinigung und lange Lebensdauer.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Ofen kombiniert Umluftheizung mit einer einzelnen Oberhitze, die eine Grillfunktion ermöglicht. Durch den integrierten Zeitschalter (0120 Minuten) und den DauerbetriebTimer lässt sich die Garzeit exakt steuern. Drei Einschübe und eine InnenraumBeleuchtung unterstützen das Arbeiten in einer Großküche.
Material & Verarbeitung
Edelstahlfront, verzinktes Stahlgehäuse und eine verglaste Ofentür bilden die äußere Bauweise. Der mitgelieferte EdelstahlRost ist für den Einsatz mit Rosten von 600 × 400 mm oder GN 1/1 ausgelegt. Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung sind im Gerät integriert.
Einsatzbereiche
Der Ofen ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Kantinen und andere Großküchen, die sowohl Back als auch Grillfunktionen benötigen. Durch verstellbare Füße (20 mm) und die Möglichkeit, bis zu drei Geräte zu stapeln, lässt er sich flexibel in bestehende Küchenlayouts einbinden.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Umluftzirkulation und separater Oberhitze reduziert Temperaturgradienten im Garraum und ermöglicht gleichmäßiges Garen. Das verzinkte Stahlgehäuse schützt vor Korrosion, während die Edelstahlfront die Hygieneanforderungen des Lebensmittelbereichs erfüllt.
Technische Eigenschaften
Leistung: 6,54 kW
Spannung: 400 V
Abmessungen (B × T × H): 800 × 640 × 600 mm
Innenraum (B × T × H): 660 × 445 × 285 mm
Farbe: Blau, Silber
Stapelbar: ja, max. 3 Stück
Zubehör: Verbindungsset FS049903, Rost SL249964
Vorteile auf einen Blick
Umluftheizung mit separater Grilloberhitze
Zeitschalter und DauerbetriebTimer
InnenraumBeleuchtung für Sichtbarkeit
Verstellbare Füße für individuelle Höhenanpassung
Stapelbarkeit bis zu drei Geräten
EdelstahlRost für GNBehälter und Standardroste
FAQ Für welche Küchenarten ist der Stalgast Umluftofen mit Grill geeignet? Der Ofen ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, die Back und Grillfunktionen benötigen. Wie wird die Grillfunktion aktiviert? Durch die einzeln arbeitende Oberhitze, die separat von der Umluftheizung gesteuert wird. Kann der Ofen als Unterbau für die Serie 700ND verwendet werden? Ja, der Ofen ist als Unterbau für die Serie 700ND oder als freistehendes Gerät vorgesehen. Welche Roste können verwendet werden? Roste mit den Maßen 600 × 400 mm oder GN 1/1 passen dank der integrierten Führungsschienen. Wie viele Geräte können gestapelt werden? Der Ofen ist bis zu drei Stück stapelbar.
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