Description
Stalgast Elektro-Griddleplatte als Tischgerät, 800×700 mm, ½ glatte/½ gerillte G Gastronomiebedarf
Die Stalgast ElektroGriddleplatte Serie 700 ND ist ein Tischgerät mit einer geteilten Grillfläche von ca. 4 400 cm². Sie bietet zwei separat regelbare Zonen und eine stufenlose Temperatureinstellung bis 300 °C.
Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, verfügt über dreiseitige Aufkantungen, eine integrierte Fettauffangschublade und ein lasergraviertes Bedienfeld.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehärteter Edelstahl bildet die Oberfläche und die Rahmenkonstruktion. Die lasergravierte Bedienoberfläche ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur.
Einsatzbereiche
Die Griddleplatte ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Frühstücksgerichten in Gastronomie, Großküchen und CateringBetrieben geeignet. Durch die kombinierte glatte und gerillte Oberfläche kann gleichzeitig gebraten und gegrillt werden.
Betriebsvorteile
Die getrennten Grillzonen erlauben unterschiedliche Temperaturprofile gleichzeitig, was die Flexibilität bei der Speisenzubereitung erhöht. Die Fettauffangschublade reduziert das Risiko von Fettspritzern und erleichtert die Reinigung.
Technische Eigenschaften
Leistung: 8,1 kW
Spannung: 400 V
Maximale Temperatur: 300 °C
Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 250 mm
Geteilte Grillfläche (glatt/gerillt)
Zwei separat regelbare Zonen
Fettauffangschublade
Frontcookinggeeignet
Vorteile auf einen Blick
Stufenlose Temperaturregelung bis 300 °C
Geteilte Oberfläche ermöglicht gleichzeitiges Glätten und Grillen
Separate Zonen für unterschiedliche Garzeiten
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und hygienische Reinigung
Integrierte Fettauffangschublade reduziert Reinigungsaufwand
FAQ Welche Temperatur kann die Stalgast ElektroGriddleplatte erreichen? Die maximale einstellbare Temperatur beträgt 300 °C. Wie viele Grillzonen hat das Gerät? Die Griddleplatte verfügt über zwei separat regelbare Zonen. Ist die Oberfläche glatt, gerillt oder beides? Die Grillfläche ist zur Hälfte glatt und zur anderen Hälfte gerillt. Für welche Arten von Speisen ist die Griddleplatte geeignet? Sie eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Frühstücksgerichten. Welches Material wird für die Konstruktion verwendet? Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt.
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