Description
Stalgast BREMA Eiswürfelbereiter wassergekühlt 72 kg/24 h
Der BREMA Eiswürfelbereiter von Stalgast produziert bis zu 72 kg Eiswürfel pro 24 Stunden. Das Gerät liefert Eisvollwürfel mit einem Gewicht von 18 g und ist für den Einbau in Gastronomie und HotellerieUmgebungen konzipiert.
Der wassergekühlte Betrieb ermöglicht einen leisen Betrieb und eine geringe Wärmeabgabe, wodurch das Gerät auch in Innenräumen eingesetzt werden kann.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 18/8 mit ScotchBriteFinish. Der isolierte Schiebedeckel und der integrierte 40 kgVorratsbehälter unterstützen eine hygienische Lagerung.
Einsatzbereiche
Der Eiswürfelbereiter ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelbars geeignet, wo kontinuierlich klare Eiswürfel für Getränke und Service benötigt werden.
Betriebsvorteile
Durch das patentierte Sprühsystem wird das Kühlmedium effizient verteilt. Der Betrieb mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 reduziert das Treibhauspotenzial. Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine flexible Platzierung.
Technische Eigenschaften
Leistung: 72 kg/24 h
Eiswürfelgröße: 18 g
Abmessungen (B × T × H): 738 × 600 × 1030 mm
Höhe ohne Beine: 920 mm
Beinhöhe: 110150 mm
Material: Edelstahl 18/8
Kältemittel: R290
Spannung: 230 V
Energieverbrauch: 0,65 kW
Umgebungstemperatur bis: 43 °C
HCFCfrei, RoHSkonform
Einbaufähig, leiser Betrieb, Festwasseranschluss, Wasserablauf
Vorteile auf einen Blick
72 kg Eis pro Tag
Eisvollwürfel 18 g
Edelstahlgehäuse 18/8
R290Kältemittel, HCfrei
Leiser, wassergekühlter Betrieb
Einbaufähig, isolierter Schiebedeckel
Höhenverstellbare Füße
FAQ
Welche Kühltechnik wird verwendet?
Der BREMA Eiswürfelbereiter arbeitet mit dem Kältemittel R290, das in der GastronomieKältetechnik als umweltfreundlich gilt.
Für welche Betriebstemperatur ist das Gerät ausgelegt?
Der Eiswürfelbereiter kann bei Umgebungstemperaturen bis zu 43 °C betrieben werden.
Wie wird das Gerät in der Küche installiert?
Ein fester Wasseranschluss sowie ein Wasserablauf sind erforderlich; das Gerät ist einbaufähig und verfügt über höhenverstellbare Füße für die Anpassung an die vorhandene Infrastruktur.
Welche Zielgruppe profitiert von diesem Eiswürfelbereiter?
Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotels, die kontinuierlich Eiswürfel für Getränke und Service benötigen, können das Gerät einsetzen.
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