Description
Stalgast BainMarie Standgerät für Gastronomie 4× GN 1/1
Das BainMarie Standgerät von Stalgast ist ein elektrisches Warmhaltesystem mit zwei separat regulierbaren Becken. Es ist für vier GN 1/1Behälter (maximal 200 mm Höhe) ausgelegt und verfügt über ein separates Ablassventil pro Becken.
Der Thermostat ermöglicht eine Temperaturregelung von 30 °C bis 85 °C bei einer elektrischen Leistung von 3 kW (230 V). Der Grundboden und die höhenverstellbaren Füße aus 40 × 40 mm Vierkantprofil (1,2 mm Stärke) sorgen für stabile Installation.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Becken bestehen aus Edelstahl, die Konstruktion ist fest verschweißt. Das Gerät wird in einer ressourcenschonenden polnischen Produktion gefertigt und verzichtet auf Folierung.
Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich für professionelle Küchen, Großküchen und Gastronomiebetriebe, in denen mehrere GN 1/1Behälter simultan warmgehalten werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die getrennte Temperaturregelung der beiden Becken können unterschiedliche Speisen gleichzeitig optimal temperiert werden. Separate Ablassventile ermöglichen eine einfache Entleerung ohne Kreuzkontamination.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3 kW
Spannung: 230 V
Temperaturbereich: 30 °C 85 °C
Abmessungen (B × T × H): 1410 mm × 600 mm × 850 mm
Kompatibel mit GN 1/1Behältern (max. 200 mm Höhe)
VierkantprofilBeine 40 × 40 mm, Materialstärke 1,2 mm
Höhenverstellbare Füße
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Zwei separat regelbare Becken
Separate Ablassventile
Edelstahl, verschweißt, langlebig
Thermostat für präzise Temperaturkontrolle
Kompatibel mit 4 GN 1/1Behältern
Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist das Stalgast BainMarie Standgerät geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert, die mehrere GN 1/1Behälter gleichzeitig warmhalten müssen.
Wie wird die Temperatur in den Becken geregelt?
Ein integrierter Thermostat steuert die Temperatur in jedem Becken separat im Bereich von 30 °C bis 85 °C.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 3 kW bei einer Spannung von 230 V.
Wie erfolgt die Entleerung der Becken?
Jedes Becken ist mit einem eigenen Ablassventil ausgestattet, das eine unabhängige Entleerung ermöglicht.
Welche Materialien werden verwendet?
Gehäuse und Becken sind aus Edelstahl gefertigt, die Konstruktion ist fest verschweißt.
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