Description
Stalgast Aufschnittmaschine mit antihaftbeschichteter Anschlagplatte
Die Stalgast Aufschnittmaschine verfügt über ein eloxiertes Aluminiumgehäuse, ein 220 mmDurchmesserMesser mit Antihaftbeschichtung und einen stufenlos einstellbaren Schnitt von bis zu 12 mm. Mit einer Leistung von 0,32 kW und einer Drehzahl von 553 U/min ist sie für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.
Die Maschine ist mit einem PlexiglasHandschutz, rutschfesten Stellfüßen aus ABSKunststoff und einem integrierten Messerschärfer ausgestattet, was eine sichere Handhabung und gleichbleibende Schneidqualität ermöglicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium, das Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bietet. Die Anschlagplatte ist antihaftbeschichtet, um ein Anhaften von Schneidgut zu verhindern.
Einsatzbereiche
Die Aufschnittmaschine ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen geeignet, insbesondere zum Schneiden von Wurst, Käse und ähnlichen Lebensmitteln.
Betriebsvorteile
Durch die integrierte Messerschärfereinheit bleibt die Schneidleistung konstant, während die stufenlose Einstellung der Schnittstärke eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produktgrößen erlaubt. Die schnelle Demontage unterstützt eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
Leistung: 0,32 kW
Spannung: 230 V
Drehzahl: 553 U/min
Messerdurchmesser: 220 mm, antihaftbeschichtet
Schnittstärke: bis 12 mm, stufenlos einstellbar
Abmessungen (B × T × H): 380 mm × 440 mm × 340 mm
Farbe: Silber
Handschutz aus Plexiglas
Stellfüße aus ABSKunststoff
Vorteile auf einen Blick
Eloxiertes Aluminiumgehäuse für Langlebigkeit
Antihaftbeschichtete Anschlagplatte verhindert Anhaften
Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 12 mm
Integrierter Messerschärfer für gleichbleibende Schneidleistung
PlexiglasHandschutz und rutschfeste Stellfüße für erhöhte Sicherheit
Einfache Demontage für Reinigung
FAQ
Welche Lebensmittel können mit der Stalgast Aufschnittmaschine geschnitten werden?
Die Maschine ist für das Schneiden von Wurst, Käse und vergleichbaren Produkten ausgelegt.
Wie wird die Schnittstärke eingestellt?
Die Schnittstärke ist stufenlos einstellbar bis zu einem Maximum von 12 mm.
Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Mit einer Leistung von 0,32 kW und einer Drehzahl von 553 U/min ist sie für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.
Wie wird die Aufschnittmaschine gereinigt?
Die Maschine lässt sich schnell demontieren, wodurch eine gründliche Reinigung aller Komponenten möglich ist.
Welche Sicherheitsvorrichtungen sind vorhanden?
Ein Handschutz aus Plexiglas und rutschsichere Stellfüße aus ABSKunststoff bieten Schutz während des Betriebs.
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