Description
Spring Kühl/Wärmeplatte 57 × 36 cm Gastronomiebedarf
Die Spring Kühl/Wärmeplatte ist ein freistehendes Gerät mit einer eloxierten Aluminiumoberfläche. Sie nutzt thermoelektrische PeltierModule, um je nach Einstellung Kälte oder Wärme zu erzeugen. Nach einer Vorlaufzeit von etwa 30 Minuten wird eine gleichmäßige Oberflächentemperatur erreicht, wobei die optimale Umgebungstemperatur bei 20 °C liegt.
Die Platte ist für GastronormBehälter oder Tabletts bis zur Größe GN 1/1 ausgelegt und misst 57,0 × 36,0 × 8,8 cm. Sie kann in Großküchen, Kantinen oder anderen professionellen Küchenumgebungen eingesetzt werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Arbeitsfläche besteht aus eloxiertem Aluminium, das Korrosion beständig ist und eine gleichmäßige Temperaturverteilung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Die Kühl/Wärmeplatte ist geeignet für die Temperaturhaltung von Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering, insbesondere für GNBehälter bis GN 1/1.
Betriebsvorteile
Durch die thermoelektrischen PeltierModule kann die Platte sowohl kühlen als auch erwärmen, ohne dass separate Geräte nötig sind. Die Vorlaufzeit von 30 Minuten ermöglicht eine planbare Nutzung, und die kompakte Bauweise passt in beengte Küchenbereiche.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 57,0 × 36,0 × 8,8 cm
Oberfläche: eloxiertes Aluminium
Thermoelektrische PeltierModule für Kühl und Wärmebetrieb
Vorlaufzeit: 30 Minuten bis zur gleichmäßigen Oberflächentemperatur
Optimale Umgebungstemperatur: 20 °C
Kompatibel mit GNBehältern bis GN 1/1
Vorteile auf einen Blick
Freistehend, platzsparend
Ein Gerät für Kühl und Wärmeanwendung
Eloxiertes Aluminium für Korrosionsbeständigkeit
Geeignet für StandardGNBehälter
FAQ
Welche Temperatur kann die Spring Kühl/Wärmeplatte erreichen?
Die Platte erzeugt Kälte oder Wärme über die PeltierModule; die genaue Temperatur wird durch die Einstellung des Geräts bestimmt.
Wie lange dauert es, bis die Platte betriebsbereit ist?
Die Vorlaufzeit beträgt ca. 30 Minuten, bis eine gleichmäßige Oberflächentemperatur erreicht ist.
Für welche Behältergrößen ist die Platte geeignet?
Sie ist kompatibel mit GastronormBehältern und Tabletts bis zur Größe GN 1/1.
In welchen Bereichen der Gastronomie kann die Platte eingesetzt werden?
Sie kann in Großküchen, Kantinen, CateringEinrichtungen und anderen professionellen Küchen verwendet werden, wo eine kontrollierte Temperaturhaltung von Speisen erforderlich ist.
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