Description
Schneidbrett Gastronomiebedarf
Das 10 mm dicke Schneidbrett aus Kunststoff ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es bietet eine stabile Schnittfläche von 520 × 300 mm und verfügt über eine gebogene Vorderkante sowie eine Stopperkante, die ein Verrutschen während der Arbeit verhindert.
Durch die lebensmittelechte Beschaffenheit und die Spülmaschinengeeignetheit ist das Brett für die Anforderungen von Großküchen und Lebensmittelverarbeitung geeignet. Die umlaufende Saftrinne sammelt Flüssigkeiten und unterstützt die Küchenhygiene.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Brett besteht aus robustem Kunststoff, ist lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Die 10 mm Plattenstärke sorgt für mechanische Beständigkeit.
Einsatzbereiche
Geeignet für Schneidarbeiten in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben, wo schnelle und sichere Lebensmittelvorbereitung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die gebogene Vorderkante verhindert ein unbeabsichtigtes Verschieben des Brettes, wodurch die Arbeitssicherheit erhöht wird. Die umlaufende Saftrinne reduziert Kontaminationen auf der Arbeitsfläche und unterstützt die Einhaltung von LebensmittelhygieneStandards.
Technische Eigenschaften
Plattenstärke: 10 mm
Schnittfläche: 520 × 300 mm
Gesamtmaße: B 580 mm × T 375 mm × H 45 mm
Farbe: Weiß
Material: Kunststoff
Lebensmittelecht
Spülmaschinengeeignet
Stopperkante: Ja
Saftrinne: Umlaufend
Vorteile auf einen Blick
Stabile 10 mm Kunststoffplatte
Gebogene Vorderkante verhindert Verrutschen
Umlaufende Saftrinne für Flüssigkeitsmanagement
Lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet
Abmessungen passend für professionelle Küchenarbeitsplätze
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Schneidbrett?
Das Brett ist für alle Bereiche geeignet, in denen Schneid- und Zubereitungstätigkeiten stattfinden, insbesondere in Restaurants, Großküchen und Hotelküchen.
Wie wird das Schneidbrett gereinigt?
Das Brett kann in der Spülmaschine gereinigt werden, da es spülmaschinengeeignet und lebensmittelecht ist.
Kann das Brett bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch verwendet werden?
Ja, die lebensmittelechte Oberfläche ermöglicht den Einsatz für Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel.
Wie verhindert das Brett ein Verrutschen?
Die gebogene Vorderkante und die integrierte Stopperkante sorgen dafür, dass das Brett während des Schneidens nicht verrutscht.
Ist das Brett für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet?
Die umlaufende Saftrinne sammelt Flüssigkeiten, wodurch die Arbeitsfläche trocken bleibt und das Brett in feuchten Umgebungen eingesetzt werden kann.
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