Description
Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Pfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.
Die Pfanne ist mit geradem Rand, aus mehrschichtigem Material: Ummantelung aus Edelstahl 18/10 und 18/0, Kern aus Aluminium, hochglänzend poliert, induktionsgeeignet, mit Rohrgriff, schwere Qualität ausgestattet. Format und Größe: Volumen: 2 l, Durchmesser innen: 20 cm, Höhe außen: 7 cm, Durchmesser Boden: 14 cm, Stiellänge: 17,5 cm. Bitte beachten: Keine Deckel zu den Sauteusen lieferbar.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Pfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
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