Description
In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Pfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.
Die Pfanne besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Rohrgriff, mit gerade auslaufendem Rand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet, schwere Qualität. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Volumen: 2,8 l, Durchmesser innen: 24 cm, Höhe außen: 7,5 cm, Durchmesser Boden: 18 cm, Stiellänge: 21 cm. Bitte beachten: Keine Deckel zu den Sauteusen lieferbar.
Dadurch lässt sich die Pfanne gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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