Description
Ausführung
Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
Geeignet für 5x 1/1 GN oder 5x 600 x 400 mm (Bleche)
3 einstellbare Temperaturstufen
Timer-Funktion
Kerntemperaturfühler
Schnellkühlen: von +65 °C / +10 °C in 110 Minuten, höchste Ladekapazität: 23 kg
Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 250 Minuten, höchste Ladekapazität: 12 kg
Digitale Temperaturkontrolle
Statische Kühlung mit Umluftventilator
Manuelle Abtauung
Temperaturbereich: +3 / -40 °C
Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW
Inhalt: 100 Liter
Innenmaße: B 616 x T 430 x H 390 mm
Außenmaße: B 750 x T 750 x H 890/910 mm
4 Räder
Gewicht: 98 kg
Kältemittel R455a (GWP 146); 1500 g; 0,219 CO2-Äquivalent
Richtlinien
Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt.
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung).
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.






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